Pasta yapmak sanıldığı kadar zor değil! Herkesin evde yapabileceği lezzetli bir pasta tarifi için hazırsan, doğru yerdesin! Bu tarifimizde keki ve iç malzemeleri de kendimiz hazırlayacağız. İşte gerekli malzemeler:
- Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- İç malzeme için:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı süt kreması
Gördüğün gibi malzemeler basit! Şimdi sıra tarife geldi. Öncelikle kek hazırlayalım.
Malzemeler
Lezzetli bir pasta yapmak için doğru malzemeleri toplamak önemlidir. Aşağıdaki malzemelerle kolayca pasta yapabilirsiniz:
| Kek için malzemeler | İç malzemeler için malzemeler |
|---|---|
|
|
Kolay pasta tarifimiz için bu malzemeler yeterli olacaktır. Farklı bir tatlı isterseniz, malzemeleri değiştirerek kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz. Ancak, belirtilen malzemeler ile yapacağınız pasta kesinlikle lezzetli olacaktır.
Keki için
Lezzetli bir pasta yapmak için doğru malzemeleri kullanmak önemlidir. Burada, yapımı kolay bir pasta için tercih edilebilecek basit kek malzemeleri anlatılacak:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Keki için bazı alternatif malzemeler de kullanılabilir. Örneğin, kakao tozu veya rendelenmiş çikolata ekleyerek çikolatalı kek yapılabilir. Ayrıca, meyve püreleri veya meyve parçaları ekleyerek de farklı tatlar yaratılabilir.
İç malzemeleri için
Kolay pasta tarifi için kremalı tatlı iç malzemeleri oldukça önemlidir. İşte önerilen malzemeler:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 kutu sıvı krema
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 kutu krem peynir
Bu malzemeleri kullanarak kolayca kremalı tatlı hazırlayabilirsiniz. Krem şanti ve sütü bir kapta çırpın. Ardından sıvı krema, vanilya, toz şeker ve krem peynirini ilave ederek karıştırın. Kremalı tatlı için hazırlanan bu harika lezzeti, pasta yapımı adımında kullanabilirsiniz. Bu şekilde, kolay bir pasta tarifiyle şık bir sunum yapabilirsiniz.
Tarif
Kolay pasta yapımı için gereken adımlar oldukça basittir. İlk olarak kek yapımına başlayalım:
Kek yapmak için; 3 su bardağı un, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı şeker, 3 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu ve vanilya özütüne ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri karıştırın ve yağlanmış bir kek kalıbında 180 derecede 35-40 dakika boyunca pişirin.
Kremalı tatlının iç malzemelerine geçelim. 2 su bardağı süt, 1 paket krem şanti ve damla çikolatayı karıştırın. Karışımı yavaşça karıştırarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Kek kalıptan çıkartıldıktan sonra, keskin bir bıçakla ikiye kesin. Alt kısmını servis tabağına koyun ve üzerine hazırladığınız krema karışımını dökün. Üst keki yerleştirin ve pastanızı buzdolabında soğutun. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Bu tarifle lezzetli bir pasta hazırlamanız oldukça kolay olacak!
Keki hazırlama
Keki hazırlamaya başlamadan önce fırınınızı 180°C kadar ısıtın. Kek yapımı için gerekli malzemeleri hazırlayın. Bir karıştırma kabında, şeker ve yumurtaları mikser ile krema haline gelene kadar çırpın. Daha sonra, un, kabartma tozu, vanilya ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Son olarak, sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın.
Kalıbınıza yağlı kağıt serin ve kek karışımını içine dökün. Yaklaşık 30-35 dakika boyunca fırında pişirin. Keki fırından çıkardıktan sonra, soğuması için yaklaşık 10-15 dakika bekletin ve ardından kalıptan çıkartın.
Keki keserken, dilimleri eşit şekilde kesmeye dikkat edin. Dilimleri bir kenara ayırın ve kremalı tatlının hazırlanmasına geçin.
İç malzeme hazırlama
Kremalı tatlıyı hazırlamak için, öncelikle bir kabın içinde kremşantiyi hazırlayın. Hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Daha sonra, bir başka kapta krem peynirini ve pudra şekerini karıştırın. Karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Son olarak, hazırladığınız kremşantiyi krem peynirli karışıma ekleyerek yavaşça karıştırın.
Eğer istenirse, üzerinde tatlı bir aroma yaratmak için vanilya özütü veya limon kabuğu rendesi de eklenebilir. Ancak, bu malzemeler tercihinize göre değişebilir.
Bu adımların tamamlanması, kremalı tatlı için gerekli iç malzemelerin hazırlanması anlamına gelmektedir. Aşağıdaki tabloda, bu adımları netleştirmek için gerekli tüm malzemeler ve miktarlar gösterilmiştir.
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| Kremşanti | 2 paket |
| Krem peynir | 300 gr |
| Pudra şekeri | 150 gr |
| Vanilya özütü veya limon kabuğu rendesi | İsteğe bağlı |
Pasta yapımı
Pasta yapımına geçelim. Hazırladığımız keki ikiye bölüyoruz. Üzerine hazırladığımız kremalı tatlı karışımını yayıyoruz. Daha sonra kekin üst kısmını kremayla kaplıyoruz. İkinci kek parçasını da üzerine yerleştirip buzdolabında birkaç saat bekletiyoruz. Pasta yapımı için önerimiz, buzdolabında bekletilen pastanın üzerini, çilek gibi meyvelerle süsleyerek servis etmeniz. Bu sayede pastanın daha lezzetli ve görsel açıdan ilgi çekici hale gelmesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca, dilerseniz pastanızın üzerine hindistan cevizi gibi malzemeler ekleyerek de hoş bir aroma ve tat katabilirsiniz. Tüm bu adımları takip ederek lezzetli bir pasta yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Servis önerileri
Pasta hazır olduğunda, yenilebilir süslemelerle pasta üzerini süsleyin. Çikolata rendesi, taze meyveler, yemişler veya renkli şekerlemeler gibi farklı süsleme seçenekleri kullanabilirsiniz.
Pasta dilimlerini bir servis tabağına yerleştirin ve üzerlerine bir dilim taze meyve veya birkaç çikolata parçası ekleyin. Ayrıca yanında çay veya kahve sunabilirsiniz.
Bir etkinlikte pasta ikram edecekseniz, farklı süsleme seçenekleri sunarak misafirlerinize özelleştirilmiş pastalar hazırlamalarına olanak sağlayabilirsiniz. Ayrıca, farklı pasta tarifleri deneyerek daha çeşitli tatlar sunabilirsiniz.
Eğer pasta soğuk servis edilecekse, servis etmeden önce birkaç saat buzdolabında bekletin. Sıcak servis etmek isterseniz, şimdilik pişirirken birkaç çilek dilimi veya bir top dondurma gibi ekstra süslemeler kullanarak hemen servis yapabilirsiniz.
Pasta dilimlerinin üzerine toz şeker dökerek farklı bir görünüm elde edebilirsiniz. Alternatif olarak, toz şekerin yerine çikolata sosu veya çikolata kreması yaparak da pasta dilimlerini süsleyebilirsiniz.
