Kıymalı Yemek Tarifleri

Kıymalı yemekler, Türk mutfağının en sevilen yemek tariflerinden biridir. Bu tarz yemekler hem lezzetli hem de besleyicidir. Ayrıca, pratik ve kolay hazırlanmaları, kısa sürede lezzetli bir yemek yapmak isteyenler için idealdir.

Bu yazımızda, kıymalı yemekleri sevenler için lezzetli kıymalı yemek tariflerini bir araya getirdik. Kıymalı patates, kıymalı mantar sote, kıymalı makarna, kıymalı pide, kıymalı börek ve daha pek çok tarifi aşağıda bulabilirsiniz. Ayrıca, her tarifin yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım yapım tarifleriyle birlikte sunulmuştur.

• Kıymalı patates: çıtır kızarmış patatesin altına kıymalı harçla birleştiğinde ortaya çıkan enfes bir yemek
• Kıymalı mantar sote: mantar sevenler için kıymalı sote tarifi
• Kıymalı makarna: baharatlarla lezzetlendirilmiş kıymalı makarna yapımı
• Kıymalı pide: taze pişmiş kıymalı pide tarifi
• Kıymalı börek: pratik yapımı ve lezzetiyle favori kahvaltı tariflerinizden biri olacak
• Kıymalı karnıyarık: İçiçe kıymalı karnıyarık, peynirli kıymalı karnıyarık ve daha pek çok kıymalı karnıyarık çeşidi

Bu tariflerin haricinde, kıymalı pilav, içli köfte, nohutlu kıymalı pilav gibi kıymalı yemek tariflerin de bulabilirsiniz. Tüm tariflerle birlikte, keyifli ve lezzetli bir yemek deneyimi sunuyoruz.

Kıymalı Patates

Patatesin kızartması kadar kıymalı harçla lezzetlendirilmesiyle muhteşem bir lezzet ortaya çıkıyor. Kıymalı patates, hem pratik hem de lezzetli bir tariftir. Tarifi oldukça basit; patates kızartılır ve altına kıymalı harç eklenir. Kıymalı harç için, kıyma, soğan ve baharatlar kavrulur ve patatesin üzerinde servis edilir. Kıymalı patates, ana yemek olarak tüketilebileceği gibi, atıştırmalık olarak da servis edilebilir. Hızlıca hazırlanabilen bu lezzetli tarifi denemenizi şiddetle öneririz.

Kıymalı Mantar Sote

Mantar ve kıymalı yemeklerden hoşlananlar için, lezzetli bir sote tarifi paylaşıyoruz. Bu tarif, pratik ve oldukça doyurucudur.

Malzemeler:

• 500 gram mantar
• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Nasıl yapılır:

1. Mantarların saplarını ayıklayın ve ince ince dilimleyin.
2. Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
3. Tavaya sıvı yağı koyun ve kızdırın.
4. Soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar pişirin.
5. Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkıncaya kadar soteleyin.
6. Kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
7. Mantarları tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
8. Salçayı ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
9. Baharatları ve tuzu ekleyin, karıştırın ve altını kapatın. Afiyet olsun!

Bu tarif, az yağlı sebzelerle de yapılabilir. Sote, sebzelerle de harika bir uyum yakalar. Taze baharatlarla servis ederek, yemek tabağınızı renklendirebilirsiniz.

Kıymalı Mantar Sote

Kıymalı mantar sote tarifi, lezzetli bir ana yemek olarak oldukça tercih edilmektedir. Mantarların lezzetleri ve kıymanın doyuruculuğu birleşerek harika bir tat oluşturur. İhtiyacınız olan malzemeler arasında mantar, kıyma, soğan ve baharatlar yer almaktadır. Öncelikle mantarları yıkayıp doğrayın. Tavada kıymayı kavurun, soğanları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Mantarları da ekleyip sotelemeye başlayın. Baharatlarınızı ekledikten sonra kısık ateşte pişirin. Kıymalı mantar sote yemeğinize farklı bir lezzet katacaktır. Afiyet olsun!

Kıymalı Mantar Sote

Mantar sevenlerin vazgeçilmez lezzeti kıymalı mantar sote tarifi ile sofralarınıza renk katın. Mantarların özel aroması eşliğinde lezzetli kıyma harcıyla hazırlanan bu sote, hafif ve doyurucu bir seçenek olarak ön plana çıkıyor. Kıymalı mantar sote hazırlamak için öncelikle mantarları yıkayıp ince ince dilimlemek gerekiyor. Ardından, kıymayı baharatlar ile harmanlayıp pişirin. Kıymalı harca mantarları ekleyin ve kısık ateşte pişirerek servis edin. Sofralarınıza kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir seçenek katmak isterseniz, kıymalı mantar sote tam da aradığınız tarif olabilir!

Kıymalı Mantar Sote

Kıymalı Mantar Sote yapmak artık çok kolay! Mantar sevenlerin favorisi olacak bu lezzetli tarif, sadece birkaç malzemeden oluşuyor ve hızlıca hazırlanıyor. İhtiyacınız olan malzemeler: kıyma, mantar, soğan, sarımsak, biber, domates, tuz ve karabiber. Kıymayı kavurup, ardından soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip soteleyin. Daha sonra mantarları ilave edin ve pişirin. Son olarak domates, tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın. Lezzetli bir sos haline gelen bu karışımı servis yapacağınız tabağa alın ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Kıymalı Makarna

Kıymalı makarna, kıyma sevenler için harika bir seçenek. Baharatlarla lezzetlendirilmiş kıymalı makarna, lezzetli ve doyurucu bir yemek oluşturuyor. Yapımı oldukça basit, sadece kıymayı tavada kavurun ve baharatlarla tatlandırın. Sonra kaynar suya makarnayı atın ve pişirin. Makarna piştikten sonra süzün ve kıymalı karışımı ekleyin. Üzerine rendelenmiş peynir serperek servis yapın. Yanında bir yeşil salata ile tamamlanacak harika bir öğün olacak. Ayrıca, dilediğiniz baharatları ekleyerek kıymalı makarnayı kendinize özgü bir lezzet yaratabilirsiniz.

Kıymalı Pide

Kıymalı pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Taze pişmiş, ince hamurlu ve bol kıymalı pide yapmak oldukça kolaydır. İşte size pratik kıymalı pide tarifi:

• 500 gram un
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı ılık su
• 250 gram dana kıyma
• 2 adet orta boy domates
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet yeşil biber
• Tuz, karabiber, pul biber, kekik (isteğe göre)

İlk olarak hamur için un, maya, tuz, şeker, ılık suyu bir kapta karıştırın. Hamurunuzu yoğurarak 1 saat kadar dinlendirin. Bu sırada kıymalı harcı hazırlayabilirsiniz. Kıymayı tavada kavurun ve üzerine soğan, biber ve domatesi ekleyerek 5 dakika daha pişirin. Baharatları da ekleyip karıştırın.

Dinlenen hamuru 6 eşit parçaya ayırın ve yuvarlak şekil verin. Hamurun ortasını açarak iç harcı koyun ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Taze pişmiş kıymalı pideniz hazır! Afiyet olsun.

Kıymalı Pide Dolması

Kıymalı pide dolması, kıymalı pideleri iç harçla doldurarak farklı bir sunum yapabilirsiniz. Kendine has lezzeti ve kolay yapımıyla sofralarınızın vazgeçilmezlerinden biri olacak. İhtiyacınız olan tek malzeme kıymalı pide, iç harç olarak da peynir, maydanoz, domates ve soğan kullanabilirsiniz. Pidenin ortasını açarak harçı içine doldurun ve üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirin. 200 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Biberli Kıymalı Pide

Biberli kıymalı pide, acı sevenlerin imdadına yetişen bir lezzet. Hazırlanışı oldukça kolay olan bu tarif için öncelikle hamur hazırlanır ve ardından iç harcı yapılır. Kıyma, soğan, sarımsak ve baharatlarla lezzetlendirilen harca, ince doğranmış acı biber eklenir. Hazırlanan harç, hamurun üzerine serpilir ve fırında kızartılır. Sıcak servis yapılmalı ve yanında taze doğranmış domates ve yeşil biber ile servis edilmelidir. Bu lezzetli pide, birçok öğünde tercih edilebilir. Kahvaltıda, ara öğünlerde veya ana yemekte tüketilebilir. Afiyet olsun!

Kıymalı Börek

Kıymalı börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de oldukça doyurucu olan bu börek tarifine siz de bayılacaksınız. İşte kıymalı börek yapmak için gerekli malzemeler ve hazırlanışı:

• 1 adet yufka
• 300 gr. kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz, karabiber
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı

1. Soğan ve yeşil biber küçük küçük doğranır ve kıyma ile karıştırılır. Tuz, karabiber, biber salçası ve domates salçası eklenir ve karıştırılır.
2. Bir yufka tezgaha açılır ve üzerine sıvı yağ sürülür.
3. Yufkanın uzun kenarına hazırladığımız kıymalı harçtan koyun ve yufkayı rulo şeklinde sarın.
4. Bir kare borcam yağlanır. Yufkanın sarılmayan ucundan başlayarak içe doğru rulo şeklinde sarılır ve borcama yerleştirilir.
5. Yumurta sarısı böreğin üzerine sürülür ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
6. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Bu pratik kıymalı börek tarifini paylaşarak sevdiklerinizle de lezzetli bir atıştırmalık paylaşabilirsiniz.

Su Böreği

Mevsim fark etmeksizin, her öğün afiyetle tüketilebilecek bir yemek tarifi arıyorsanız kıymalı su böreği tam size göre. Bu lezzetli ve hafif yemeği, pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte kıymalı su böreği yapımı için gerekli malzemeler:

• 1 adet yufka
• 250 gr. kıyma
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber

Öncelikle kıymayı, soğanı ve biberleri küçük küçük doğrayın. Sıvı yağı tavaya alın, kıymayı kavurun. Soğan ve biberleri ekleyin, birkaç dakika daha kavurun. Tuz, karabiber ve pul biber ile lezzetlendirin. Su bardağının içine yumurtayı kırın ve çırpın.

Yufkayı tezgaha serin ve üzerine hazırladığınız harcı yayın. Yufkayı rulo şeklinde sarın. Ruloyu su bardağı ile kesin ve kesilen parçaları, üzerine yumurtalı suyu gezdirerek tepsiye dizin. Tepsinin üzerine az yağ döküp, önceden ısıtılmış fırında, pembeleşene kadar pişirin.

Kıymalı su böreği tamamlandıktan sonra sıcak servis edebilirsiniz. Ağızda dağılan yapısı ile herkesin beğenisini kazanacak, lezzetli bir yemektir.

Kıymalı Çiğ Börek

Kıymalı Çiğ Börek tarifi ile evde lezzetli börekler hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri hazırlayarak işe başlayın. Hamur için un, tuz, sıvı yağ ve suyu karıştırarak yoğurun. Yoğrulmuş hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve eritilmiş tereyağı ile yağlayarak ince açın. Ayrı bir kapta kıymayı soğan, maydanoz, tuz ve baharatlarla karıştırarak hazırlayın. Açılan hamurun üzerine kıymalı harcı serpiştirin ve rulo şeklinde sararak tepsiye yerleştirin. Kenarları birleştirin ve üzerini yumurta sarısı ile kaplayarak 180°C’de 30-40 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Kıymalı Köfte

Köfte sevenler için enfes bir tarifimiz var: kıymalı köfte! Tarifimiz oldukça basit: kıyma, baharatlar ve soğanı karıştırarak lezzetli köfte harcını elde ediyoruz. İsterseniz köftelerin içine baharatlı peynir de ekleyebilirsiniz. Köftelerimizi önce hafifçe una bulayıp ardından kızartıyoruz. İşte karşınızda, üzerinde çıtır çıtır kabukları olan, yumuşacık içiyle kıymalı köfte! Afiyet olsun.

• 500 gr kıyma
• 1 adet büyük boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Kıymalı köfte yapmak için malzemelerimizi hazırlıyoruz. Soğan ve sarımsakları rendeliyoruz. Kıymayı geniş bir kaba alarak üzerine tuzu, baharatları, galeta ununu, rendelenmiş soğan ve sarımsakları ekliyoruz. Yumurtayı da kıvam alana kadar karıştırdıktan sonra harcımızı yoğuruyoruz. Harcımızı yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.

Harç dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Tavamıza az miktarda yağı alarak köftelerimizi kızartıyoruz. Kızartılmış köftelerimizi servis yapmadan önce kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çekmesini sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

İçli Köfte

İçli köfte, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Anadolu’nun birçok bölgesinde farklı şekillerde yapılmaktadır. İçli köftelerin dışı kıymalı, içi ise baharatlı bulgur karışımıdır. İçi doldurulacak malzemeler ise tamamen kişisel tercihlere göre değişebilir. İşte, İçli Köfte yapmak için gereken malzemeler ve tarif;

Malzemeler:

• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 su bardağı irmik
• 1/2 su bardağı un
• 1/2 yemek kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 250 gram orta yağlı kıyma
• 2 adet soğan
• 1/4 su bardağı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı tuzsuz Antep fıstığı
• 2 dal maydanoz
• 1 dal taze nane
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• Sıvıyağ (kızartmak için)

Tarif:

1. Bulgur, irmik, un ve tuzu derin bir kaba alınır. Üzerine sıcak su ilave edilerek daha önceden ıslatılmış doğal limon tuzu veya sirkeli su ile yoğrulur. Elde edilen karışım dinlenmeye bırakılır.
2. Kıyma, 1 adet rendelenmiş soğan, sıvıyağı, salçalar, baharatlar ve fıstığı geniş bir kase içerisinde iyice karıştırılır.
3. Diğer soğanın kabukları soyulur ve içi oyulur.
4. Köfte hamuru, ceviz büyüklüğünde alınır. Elde açılır ve içi oyulmuş soğana yerleştirilir.
5. Bir tencereye sıvı yağ koyulur ve iyice kızdırılır. Köfteler kızartılır.
6. Kızaran köfteler servis tabağına alındıktan sonra üzerine, maydanoz, nane gibi otlar serpilerek servis yapılır.

Lahmacun

Kıymalı lahmacun, Türk mutfağına özgü lezzetli bir yemek türüdür. İnce hamuru ve kıymalı harcıyla oldukça doyurucu bir yemek olan lahmacun, genellikle yanında doğranmış domates, yeşillik ve limonla servis edilir. Peki, evde kıymalı lahmacun nasıl yapılır? İlk olarak, hamuru hazırlamak için un, su, tuz ve maya karıştırılır ve biraz dinlendirilir. Daha sonra, kıyma, soğan, domates, biber ve baharatlarla hazırlanan harç hamurun üzerine yayılır. Fırında kızarana kadar pişirilen lahmacunlarınız hazır! İsterseniz lahmacunları servis yapmadan önce üzerlerine yoğurt sosu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kıymalı Pilav

Kıymalı pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kendine has özellikleri sayesinde oldukça sevilen bir pilav türüdür. Malzemeleri oldukça basittir. İhtiyacınız olan pilavlık pirinç, kıyma, soğan, sıcak su ve tuzdur. Tereyağı ve baharatlar da lezzetini artıracaktır. Kıymalı pilav yapımı oldukça kolaydır. Pilavlık pirinci kısık ateşte hafifçe kavurduktan sonra kıyma, soğan ve baharatlarla birlikte pişirin. Sıcak su ve tuzu ekleyerek kısık ateşte pişirmeye devam edin. İsteğe göre tereyağı ilave ederek servis yapabilirsiniz. Kıymalı pilavı et yemeklerinin yanında, salata ve turşularla birlikte servis edebilirsiniz.

Soslu Kıymalı Pilav

Soslu Kıymalı Pilav, pişmiş pirinçle lezzetlendirilen kıymalı yemeklerden biridir. Bu tarifte, sulu ve biraz baharatlı eine sahip olan kıymalı pilavın yapımı anlatılacaktır. İlk önce, bir tencereye pirinci koyun ve üzerine sıcak su ilave edin. Tencerenin kapağı kapatılmalı ve pirinç suyu çekene kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişmesi sağlanmalıdır. Ayrı bir tavada kıymayı iyice kavurun ve içine baharatlarınızı ekleyin. Ardından, pişmiş pirince sosunu ve kavrulmuş kıymanızı ekleyin. İyice karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. Altı kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Sulu biraz soslu kıymalı pilav hazır! Tarifinizi daha lezzetli hale getirmek için üzerine maydanoz ya da limon sıkabilirsiniz. Afiyet olsun!

Nohutlu Kıymalı Pilav

Nohutlu kıymalı pilav, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Nohutun lezzeti, kıyma ile birleştiğinde lezzet patlaması yaşatır. Ayrıca, yapımı oldukça pratiktir ve tek başına bir öğünü tamamlamak için yeterlidir.

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
• 250 gr kıyma
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane kuru soğan
• 2 tane biber
• 2 su bardağı et suyu veya su
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Bir tencereye sıvı yağı ve tereyağını koyun, eritin.
2. Kuru soğanı doğrayın ve tencereye ekleyin. Kavurun.
3. Kıymayı ekleyin ve et suyu veya su ile birlikte pişirin.
4. Biberleri doğrayın ve kıyma karışımına ekleyin.
5. Pirinci yıkayın ve tencereye ekleyin. Karıştırın.
6. Haşlanmış nohutları da tencereye ilave edin.
7. Üzerine tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
8. 2 su bardağı et suyu veya su ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin, gerektiğinde su ekleyin.
9. Kısık ateşte pilavı 15 dakika pişirdikten sonra, demlenmesi için 10 dakika bekletin.

Lezzetli nohutlu kıymalı pilavınız hazır! Yanında turşu veya salata ile servis edebilirsiniz.

Kıymalı Karnıyarık

Kıymalı yemek tarifleri arasında en sevilen tariflerden biri kıymalı karnıyarık. Hem pratik hem de lezzetiyle damağınızda iz bırakacak bir yemek. İşte, kolay yapımı ve lezzeti ile kıymalı karnıyarık tarifi;

Malzemeler:

Yapılışı:

4 adet patlıcan 300 gr kıyma 1 adet soğan 2 adet domates 1 adet sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber Tuz Zeytinyağı

Patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyun ve ortalarını açarak içlerini çıkarın. Kıymayı tavada kavurun. Soğanları ve biberleri doğrayın. Domatesleri rendeleyin ve içine salça, karabiber ve tuz ekleyerek karıştırın. Kıymaya doğranmış soğanları ve biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Çıkarılan patlıcanların içine harçtan ekleyin ve üzerine domates rendesi dökün. Zeytinyağı ile kaplanmış fırın tepsisine karnıyarıkları dizin ve üzerine tekrar domates rendesi ve tuz serpin. Karnıyarıkları önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Gördüğünüz gibi kıymalı karnıyarık yapımı oldukça kolay. Dilerseniz iç harcında farklı baharatlar kullanarak kendi tarzınızda da yapabilirsiniz.

İçiçe Kıymalı Karnıyarık

İçiçe Kıymalı Karnıyarık tarifi, özel bir lezzet arayanlar için ideal bir yemek seçeneği. Bu tarifte kıyma, domates ve patlıcan sırasıyla iç içe konuluyor ve buharla pişiriliyor. Tarifin özellikle enfes tadı, kıyma ve sebzelerin birbirine tamamen entegre olması sayesinde ortaya çıkıyor. Bu yöntem ayrıca besin değerlerinin de korunmasına yardımcı oluyor. Kıymalı Karnıyarık tarifine benzer şekilde hazırlanabilen bu özel lezzeti denemeyi mutlaka deneyin. Sebzelerin ve kıymanın özenle hazırlandığı bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Peynirli Kıymalı Karnıyarık

Peynirli kıymalı karnıyarık, damak tadına uygun lezzetiyle herkes tarafından sevilir. Malzemeler ise oldukça basittir. Kıyma, biber, domates, soğan, sarımsak, tuz ve baharatlarla hazırlanan harç, patlıcanların içine doldurulur. Üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri eklenir ve fırına verilir. Karnıyarık, sıcak servis edildiğinde pane ekmek ya da pilav eşliğinde tüketilmek için mükemmel bir seçenektir.

Peynirli kıymalı karnıyarık tarifi için, öncelikle patlıcanlar yıkanır ve alacalı dilimler halinde kesilir. Tuzlandıktan sonra bekletilir ve suyu sıkılır. Kızgın yağda patlıcanların her iki tarafı kızartılır. Ayrı bir tavada kıyma, soğan, sarımsak ve biber kavrulur. Daha sonra baharatlar eklenir ve karıştırılır. Domatesler küçük küçük doğranır ve tencereye eklenir. Harç kıvamına gelene kadar pişirildikten sonra patlıcanların içine doldurulur. Üzerine dilimlenmiş kaşar peyniri eklenir ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika boyunca pişirilir.