Evinizdeki malzemelerle kolay ve pratik bir kek yapmak isterseniz, bu tarif tam size göre! Un, şeker, süt, yumurta ve sıvı yağ gibi temel malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu kek tarifi ile hem lezzetli hem de hızlı bir şekilde kendi kekinizi hazırlayabilirsiniz.
Gerekli malzemeleri karıştırarak hazırlanan kek hamurunun fırına verilmesinin ardından 45 dakika boyunca pişmesi yeterli olacaktır. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha da lezzetlendirebilirsiniz. Kek pişirme deneyimi olan ya da olmayan herkesin kolayca yapabileceği bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
- Kekinizin pişip pişmediğini çatal yardımıyla kontrol edebilirsiniz.
- Kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
Bu kek tarifi için gereken malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 3 adet yumurta ve 1 su bardağı süt.
Malzemelerin doğru ölçüleri ile kullanılması, lezzetli bir kek yapmak için önemlidir. Un ve kabartma tozu ayrı bir kapta karıştırılıp, diğer malzemeler de sırasıyla eklenerek karıştırılır. Kek hamuru tamamen homojen bir kıvama gelinceye kadar çırpılır.
Malzemeler hazır olduğunda, kalıbın yağlanması ve unlanması önemlidir. Bu, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlayacaktır. Kek hamuru kalıba dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
Tarif Adımları
Kek yapmak her zaman keyif vericidir ve bu pratik kek tarifiyle daha da kolay hale gelecek. İlk adım, un ve kabartma tozunu karıştırın. Ardından, sıvı yağı ekleyin ve iyice çırpın. Şekeri ve yumurtaları da ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Son olarak, sütü de ekleyin ve karışımı homojen hale getirin.
Sonrasında, fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Karışımı hazırladıktan sonra, kalıba dökün ve yaklaşık 45 dakika pişirin. Kekin hazır olup olmadığını çatal yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kek piştikten sonra, üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz.
Bu kek tarifi hızlı ve kolaydır. Yapmak isteyen herkes için harika bir seçenek olabilir. Ayrıca, tarifteki malzemeleri farklı meyveler ve çikolatalarla değiştirerek kendinize özgü bir kek yapabilirsiniz. Şimdi bu pratik kek tarifini deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın.
Malzemelerin Hazırlanması
Pratik ve lezzetli kek tarifinin en önemli aşaması malzemelerin doğru şekilde hazırlanmasıdır. İhtiyacınız olan malzemelerden un ve kabartma tozunu bir kabın içinde karıştırın. Daha sonra sıvı yağı ekleyip çırpmaya başlayın. Şekeri ve yumurtaları da ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak, sütü de ilave edin ve karışımı iyice çırpın. Malzemeler olabildiğinde homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Malzemeleri doğru şekilde hazırlamak kekin yumuşak ve lezzetli olmasına yardımcı olacaktır. Un ve kabartma tozunun homojen bir karışım elde etmek için önceden hazırlanması gerekiyor. Yumurtaların tamamen çırpılması ise kekin kabarmasına katkıda bulunacaktır.
Fırın Hazırlığı
Fırın hazırlığı, kek yapımının en önemli adımlarından biridir. Kekin lezzeti ve pişme süresi, fırının sıcaklığına bağlıdır. Bu nedenle, fırınınızı 180 dereceye ayarlayarak ısıtın ve birkaç dakika bekleyin. Böylece fırınınızın doğru sıcaklığa ulaştığından emin olabilirsiniz.
Kalıp Hazırlığı
Kek kalıbınızı hazırlamak oldukça önemlidir. Kalıbı yağlamak, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlar. Bunun için kalıbın alt ve yan kısımlarını sıvı yağla yağlayıp, üstüne un serpiştirin. Ardından fazla unları kalıptan alın. Böylece kekin yanmaması ve kalıptan kolayca çıkması mümkün olacaktır.
Kek Hazırlığı
Kek tarifimizin en önemli aşaması, karışımı kalıba dökmektir. Karışımı hazırladıktan sonra yağlanmış ve unlanmış kek kalıbınıza dökün. Bir spatula yardımıyla her tarafını eşit hale getirin ve üzerindeki kabarcıkları alın. Fırınınızı 180 dereceye ısıttıktan sonra kalıptaki keki içine yerleştirin. Kekinizin pişmesi yaklaşık 45 dakika sürebilir, ancak farklı fırınlar farklı sürelerde pişebilir. Bu nedenle kekiniz pişene kadar çatal veya kürdan yardımıyla kontrol etmeniz gerekebilir. Kekiniz piştikten sonra kalıptan çıkarın ve soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz.
İpuçları
Kek pişerken kontrol etmek isterseniz, çatal kullanabilirsiniz. Çatalı kekin ortasına batırın, çatal temiz çıkarsa kekiniz pişmiştir. Ayrıca, kekinizin üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz. Kekin tamamen soğumasını bekledikten sonra pudra şekeri ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Kekinize farklı bir lezzet katmak isterseniz, üzerine krem şanti ya da çikolata sosu da ekleyebilirsiniz.
