Elmalı kurabiye sevenler buraya! Bugün sizlere kolayca yapabileceğiniz, kıyır kıyır bir tarif sunuyoruz. Elmalı kurabiyenin hem hamuruna hem de içine elma ekleniyor ve ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Tarifimiz için elmaları küp küp doğrayıp şeker ve tarçınla pişiriyoruz. Daha sonra tereyağı, şeker ve yumurta ile hamuru hazırlıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek yoğuruyoruz ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak içlerine elmalı harçtan koyup fırında pişiriyoruz. Lezzetli ve pratik bir kurabiye tarifi arıyorsanız, denemeniz için sizleri bekliyor!
Gerekli Malzemeler
Elmalı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler oldukça basit:
- 2 tane orta boy elma
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Malzemeleri hazırlayarak elmalı kurabiyelerinizi kısa sürede yapabilirsiniz. Oldukça kolay ve lezzetli bir tarif!
Kurabiye Yapımı
Elmalı kurabiye yapımı oldukça basittir. İlk olarak, elmaları soyup küp küp doğrayın ve bir tavaya alın. Üzerine şeker ve tarçın ekleyip kısık ateşte pişirin.
Daha sonra, tereyağı ve şeker bir kabın içinde çırpın. Yumurtayı ekleyin ve karışıma devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek hamuru yoğurun.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve içine hazırladığınız elma harcından yerleştirerek küçük toplar haline getirin. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
Kurabiyeleriniz kıyır kıyır olduğunda fırından çıkarın ve servis yapın. Hem çay saatlerinizin vazgeçilmezi hem de sevdiklerinize ikram edebileceğiniz nefis bir lezzet sizi bekliyor. Afiyet olsun!
