Yoğurt tatlısı, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlıdır. Yoğurt, süt, şeker, vanilya ve nişastanın birleşimiyle hazırlanır. Malzemeleri karıştırarak kısık ateşte pişirdikten sonra, soğuduktan sonra buzdolabında bekletilir ve dilimlenerek servis yapılır. Üzerine meyve ve ceviz gibi malzemeler ekleyerek tatlıyı daha da zenginleştirebilirsiniz. Farklı bir lezzet denemek isterseniz, yoğurtlu irmik tatlısı ya da ayva tatlısı gibi diğer yoğurtlu tatlı tariflerini de deneyebilirsiniz. Yoğurt tatlısı, hafif ama doyurucu bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir.
Gerekli Malzemeler
Bir tencere süt, bir kase yoğurt, yarım bardak toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta ve bir paket vanilya gerekiyor. Malzemeler kolaylıkla bulunabileceği gibi tarifte istenilen miktarlarda ayarlanabilir. Hazırladığınız tatlıyı daha da lezzetli yapmak için üzerine dökebileceğiniz ceviz veya meyve gibi ek malzemeler de kullanabilirsiniz.
Tarif Aşamaları
Yoğurt tatlısı yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Bir tencereye süt, yoğurt, şeker, vanilya ve nişastayı koyarak karıştırın. Kısık ateşte karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Yaklaşık 10-15 dakika sonra kıvam aldığında ocağı kapatın ve soğuması için bir kenara bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 1-2 saat bekletin. Servis etmeden önce dilimleyin ve üzerine meyve ve ceviz gibi malzemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tatlıyı Servis Etme Önerileri
Tatlıyı servis etme aşaması da oldukça önemlidir. Yoğurt tatlısının üstüne meyve ve ceviz dökerek hem tadını zenginleştirebilir hem de sunumunuzu daha estetik hale getirebilirsiniz. İster çilek, muz, ananas gibi meyvelerle tatlıyı süsleyin, isterseniz de ceviz, fındık, badem kullanarak servis edin. Sizi ve misafirlerinizi tatmin edeceği kesin.
Farklı Yoğurt Tatlısı Tarifleri
Evinizde farklı ve lezzetli tatlılar yapmak istiyorsanız, yoğurtlu irmik tatlısı ve ayva tatlısı tariflerini deneyebilirsiniz. Yoğurtlu irmik tatlısı için, irmik, yoğurt, süt, şeker, tereyağı ve ceviz kullanarak kolayca yapabilirsiniz. Tereyağıyla irmik kavurun, süt, şeker, yoğurt ilave ederek pişirin ve cevizleri ilave ederek servis yapın. Ayva tatlısı için ise, ayva dilimleri, şeker, su, tarçın ve yoğurt kullanarak farklı bir tatlı yapabilirsiniz. Ayvalarınızı şekerli suyla pişirin, soğuyunca yoğurt ve tarçın ilave ederek servis yapın.
Yoğurtlu İrmik Tatlısı Tarifi
Evinizde kolayca yapabileceğiniz yoğurtlu irmik tatlısı tarifi için aşağıdaki malzemeleri hazırlayabilirsiniz:
| Malzemeler | Miktar |
|---|---|
| İrmik | 1 su bardağı |
| Yoğurt | 1 su bardağı |
| Süt | 1 su bardağı |
| Şeker | 1 su bardağı |
| Tereyağı | 50 gram |
| Ceviz | 1 su bardağı |
Tarifi için öncelikle tereyağı ile irmiği kavurun. Daha sonra süt, yoğurt ve şeker ilave ederek kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kıvam alınca cevizleri ekleyin ve karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin.
Tatlıyı servis etmeden önce soğuması için buzdolabında bekletin. Dilerseniz üzerine ceviz ya da meyve ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Yoğurtlu İrmik Tatlısı Tarifi Aşamaları
Yoğurtlu irmik tatlısı tarifi için ilk olarak bir tencereye tereyağı koyup eritin. Daha sonra irmiği ekleyip kavurun. Ardından süt, şeker ve yoğurdu ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte pişirin. Pişirme işlemi sırasında sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Tatlı kıvamını aldıktan sonra cevizleri ekleyip karıştırın. Servis etmeden önce soğuması için bir süre buzdolabında bekletin. İsterseniz üzerine dilediğiniz meyve ve cevizi ekleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva tatlısı özellikle sonbahar ve kış aylarında yapılan sevilen tatlılar arasında yer almaktadır. Geleneksel bir lezzet olan ayva tatlısını kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte ayva tatlısı tarifi:
- 3 adet ayva
- 3 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı yoğurt
- Ayvaları soyun ve dilimleyin.
- Derin bir tencereye ayva dilimlerini yerleştirin.
- Şeker ve suyu bir kasede karıştırın.
- Karışımı ayvaların üzerine dökün ve kısık ateşte yaklaşık 20 dakika boyunca pişirin.
- Tatlıyı servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
- Servis yapmadan önce üzerine tarçın ve yoğurt ekleyebilirsiniz.
Ayva tatlısı farklı bir deneyim için denenebilecek tatlılardan biridir. Ayrıca tatlıya tahin ya da fındık da ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Afiyet olsun!
Ayva Tatlısı Tarifi Aşamaları
Ayva tatlısı tarifi için öncelikle ayvaları dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın. Şekerli suyun içinde ayvaları pişirmek için tencereye su ve şeker ekleyin ve kaynatın. Şekerli su kaynadıktan sonra ayvaları tencereye ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Ayvalar piştikten sonra soğumaları için belirli bir süre bekleyin.
Ayvalar soğuduktan sonra üzerine yoğurt ve tarçın ilave ederek servis yapabilirsiniz. Ayva tatlısı, mevsiminde taze ayvalar kullanarak çok lezzetli bir tat olarak sunulabilir. Üzerine ceviz veya fındık serperek servis yapabilirsiniz.
