Tavuk göğsü, son zamanlarda oldukça popüler olan ve farklı yemek tariflerinde kullanılan bir malzemedir. İster ızgara yapın, isterseniz salata ve yemeklerinizde kullanın, tavuk göğsü her zaman lezzetli bir seçenektir.
Bu yazımızda sizlere tavuk göğsü ile yapılan lezzetli yemek tariflerini paylaşacağız. Çorba, ızgara, zeytinyağlı, haşlama, sote, salata, dolma, kızartma, pane, burger ve dürüm gibi farklı tarifler arasından seçim yapabilirsiniz.
Yemek yaparken hangi malzemelerin gerektiğini ve nasıl yapabileceğinizi bilmeniz önemlidir. Bu yazıda sizler için tavuk göğsü yemek tarifleri hakkında fikirler ve ipuçları sunacağız. Tariflerimizi deneyin ve yaratıcılığınızı kullanarak harika lezzetler oluşturun!
Tavuk Göğsü Çorbası
Tavuk göğsü çorbası, hem hafif hem de lezzetli bir seçenektir. Yapımı oldukça kolaydır ve muhteşem bir tat bırakır. İşte size harika bir tavuk göğsü çorbası tarifi!
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre tavuk suyu
- Tuz ve karabiber
- Maydanoz
Yapılışı: Tavuk göğüslerini haşlayın ve küçük parçalara ayırın. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın. Havucu ve patatesi küçük küpler halinde kesin. Tencereye tereyağını koyun ve eritin. İçine unu ekleyin ve kavurun. Soğan, sarımsak, havuç ve patatesi de ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Tavuk suyunu ilave edin ve kaynamaya başladığında tavuk parçalarını da tencereye atın. Yaklaşık 20-25 dakika orta ateşte pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyin, karıştırın. Servis yaparken üzerine maydanoz serpiştirin. Afiyet olsun!
Tavuk Göğsü Izgara
Tavuk göğsü, lezzeti ve sağlıklı yapısı nedeniyle oldukça tercih edilen bir yiyecektir. İyi bir tavuk göğsü ızgara yapmak için ilk olarak tavuğun doğru şekilde hazırlanması gerekmektedir. Tavuk göğsü iyice temizlenmeli ve kurulanmalıdır. Tavuğun fazla yağını alarak daha sağlıklı bir ızgara yapabilirsiniz.
Izgara yaparken tavuk göğsünü kurutup sertleştirmemek adına orta ateşte pişirmeniz gerekiyor. Pişirirken tavuğu sürekli çevirerek her tarafını aynı oranda pişirmelisiniz. Ayrıca tavuğu pişirmeden önce baharatlar ile marine ederseniz lezzeti daha da artacaktır.
En iyi tavuk göğsü ızgara tarifi için, tavuğun yanı sıra sebzeler de kullanabilirsiniz. Patates, soğan ve mantar gibi sebzeleri yanına alarak servis edebilirsiniz. Sebzeleri de aynı şekilde hazırlayıp, tavukla birlikte pişirebilirsiniz. Sebzelerin önceden pişirilmiş olması, tavuğun yanmasını engelleyecektir.
Malzemeler:
| Tavuk göğsü | Zeytinyağı | Tuz | Karabiber | Sebzeler (isteğe bağlı) |
|---|---|---|---|---|
| 4 adet | 2 yemek kaşığı | 1 tatlı kaşığı | 1 tutam | 2 adet |
Tavuk göğsünü hazırlayıp baharatlarla marine ettiğinizde, ızgaraya koyarak pişmeye bırakın. Ortalama olarak her tarafı 8-10 dakika pişirebilirsiniz. Sebzeleri de ayrı bir tavada zeytinyağı ve baharatlar ile pişirerek, tavukla birlikte servis edebilirsiniz.
- Öncelikle tavuğun hazırlanması çok önemlidir.
- Orta ateşte pişirerek kurutmamaya dikkat edin.
- Baharatlar ile marine ederek lezzetini arttırabilirsiniz.
- Sebzeleri de kullanarak daha doyurucu bir yemek elde edebilirsiniz.
Tavuk göğsü ızgara, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Yapımı oldukça kolay ve hızlı olduğu için siz de deneyebilirsiniz!
Tavuk Göğsü Zeytinyağlı
Tavuk göğsü yemekleri arasında en sağlıklı olanlardan biri zeytinyağlı tavuk göğsüdür. Zeytinyağı hem lezzetli hem de sağlıklı bir tercih olacaktır. İşte tavuk göğsü zeytinyağlı tarifi:
| Malzemeler | Tarif |
|---|---|
|
|
Zeytinyağlı tavuk göğsü, diğer tavuk yemeklerine göre biraz daha uzun sürede pişirilir ama lezzetiyle kesinlikle değer!
Tavuk Göğsü Haşlama
Tavuk göğsü haşlama, hafif ve sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir seçimdir. Bu lezzetli yemek için öncelikle tavuk göğsünü doğrayın ve tencereye koyun. Üstüne yeteri kadar su ilave edip, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kaynamaya başlayınca, ocak ayarını kısın ve tavuk göğsünün tamamen pişene kadar yaklaşık 10-15 dakika haşlayın.
Haşlama tavuk göğsü, tek başına servis edilebildiği gibi, yanında sebzelerle birlikte de sunulabilir. Patates, havuç ve kereviz gibi sebzeleri de tencereye ekleyip, birlikte pişirerek daha lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz. Ayrıca, haşlama tavuk göğsünü salata veya sandviç yapımında da kullanabilirsiniz.
Tavuk göğsü haşlama tarifi, pratik ve hızlı bir yemek isteyenler için de uygundur. Hazırlık süresi kısa olan bu yemek, aynı zamanda protein açısından da zengindir. Sağlıklı ve lezzetli tavuk göğsü haşlama tarifini deneyerek, sevdiklerinizi lezzetli bir yemekle buluşturabilirsiniz.
Tavuk Göğsü Sote
Tavuk göğsü sote yapmak oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan malzemeler birkaç adımda hazır edilebilir. İşte, lezzetli tavuk göğsü sote tarifi:
- 500 gram tavuk göğsü, küp şeklinde kesilir.
- 1 adet soğan, yemeklik olarak doğranır.
- 2 adet domates, küp şeklinde doğranır.
- 1 adet kırmızı biber, uzunlamasına kesilir.
- 1 yemek kaşığı domates salçası, sıcak suda eritilir.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı tavada kızdırılır.
- Tavuk göğüsleri ilave edilerek kavrulur.
- Soğanlar eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
- Kırmızı biberin yanı sıra domatesler de tavaya ilave edilir.
- Salça, tuz ve karabiber de eklenerek malzemeler bir süre daha kavrulur.
- Güzel bir kıvam aldığında, sıcak servis edilebilir.
Tavuk göğsü sotenizin yanında pilav veya makarna gibi yan lezzetler tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tavuk Göğsü Salatası
Tavuk göğsü ile hazırlanan hem lezzetli hem de sağlıklı bir salata arayışında mısınız? O zaman tavuk göğsü salatası tam size göre! Bu salata, protein ve vitamin açısından zengin olup, hafifliği ile de tercih sebebidir. İşte yapımı:
| Malzemeler: | Yapılışı: |
|---|---|
| – 2 adet tavuk göğsü | 1. Tavuk göğüslerini önceden buharda haşlayın ve didikleyin. |
| – 3 adet domates | 2. Domatesleri küp küp doğrayın. |
| – 1 adet salatalık | 3. Salatalığı ince ince doğrayın. |
| – 1 adet kırmızı soğan | 4. Kırmızı soğanı ince ince doğrayın. |
| – 1/2 su bardağı ceviz | 5. Cevizi küçük parçalar halinde doğrayın. |
| – Roka yaprakları | 6. Roka yapraklarını küçük parçalar halinde doğrayın. |
| – Nar taneleri | 7. Tüm malzemeleri karıştırın ve servis tabağına koyun. Üzerine nar taneleri ilave edin ve servis yapın. |
| – Limon sosu | |
| – Tuz ve karabiber |
Bu lezzetli tavuk göğsü salatasını hazırlayarak hem sağlıklı beslenebilir hem de damak tadınıza hitap edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Tavuk Göğsü Dolması
Tavuk göğsü dolması, hem lezzetli hem de görsel açıdan harika bir yemek tarifidir. Bu tarifi yaparken adeta mutfakta bir şef gibi hissedeceksiniz. Tavuk göğsünü yumuşak bir dokuya sahip olacak şekilde haşlayın ve ardından iç harcını hazırlayın. İç harcı hazırlamak için; rendelenmiş havuç, bezelye, pirinç, soğan ve baharatları karıştırın. Ardından tavuk göğsünü dikkatli bir şekilde kesin ve iç harçla birleştirin. Dolmaları tencereye dizin ve üzerine sosunu dökün. Sos için; salça, domates ve baharatları karıştırın. Tavuk göğsü dolmalarını yavaş ateşte pişirin ve servis edin. Bu lezzetli yemek tarifi, özellikle davet sofralarınızda konuklarınızın beğenisini kazanacaktır.
Tavuk Göğsü Kızartması
Tavuk severlerin vazgeçilmezi olan tavuk göğsü kızartması, kıtır kıtır dışı, yumuşacık içiyle damakları şenlendirir. İşte, en lezzetli tavuk göğsü kızartması tarifi:
- 2 adet tavuk göğsü, küp küp doğranmış
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 adet yumurta
- Sıvı yağ
İlk olarak tavuk göğsü parçalarını tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle marine edin. Bu arada, galeta unu ve normal unu bir kasede karıştırın. Daha sonra, başka bir kasede yumurtaları çırpın.
Marine olan tavuk göğsü parçalarını önce yumurtaya sonra galeta unlu karışıma batırın. Kızartma kabına sıvı yağı koyup ısıtın. Tavuk göğsü parçalarını kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
Kızartma işlemi sonrasında mutlaka kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!
Tavuk Göğsü Pane
Tavuk göğsü pane yapmanın sırrı, tavuk göğsü dilimlerinin önceden marine edilmesinde yatıyor. 4 adet tavuk göğsünü dilimleyin, bir kapta 1 su bardağı yoğurt, 1 diş ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ile marine edin. Daha sonra, tavuk göğsü dilimlerini önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve en sonunda da galeta ununa bulayın. Kızgın yağda tavuk göğsü paneleri pişirin. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayanlar, tavuk göğsü paneyi salata veya pilav eşliğinde tüketebilirler.
İşte size en lezzetli tavuk göğsü pane tarifleri:
| Tarif İsmi | Malzemeler | Yapılışı |
| Tavuk Göğsü Pane | 4 adet tavuk göğsü, 1 su bardağı yoğurt, 1 diş sarımsak, tuz, karabiber, 1/2 su bardağı un, 2 adet çırpılmış yumurta, 1 su bardağı galeta unu | Maksimum 10 dakikada marine edilen tavuk göğsü dilimleri, una, yumurtaya ve galeta ununa bulanarak kızartılır ve servis edilir. |
| Tavuk Göğsü Pane Tarifi (Fırında) | 4 adet tavuk göğsü, 1 su bardağı yoğurt, 1 diş sarımsak, tuz, karabiber, 1/2 su bardağı un, 2 adet çırpılmış yumurta, 1 su bardağı galeta unu | Pane edilmiş tavuk göğüsleri, fırında 200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirilir. |
Tavuk göğsü pane yapımı oldukça kolaydır ve farklı soslar eşliğinde de servis edilebilir. Deneyin, herkesin beğenisini kazanın!
Tavuk Göğsü Burger
Eğer fast food sevenlerdenseniz ve farklı bir tat arayışındaysanız, tavuk göğsü burger tam da aradığınız lezzet olabilir. Bu nefis burgerın yapılışı oldukça basit.
Öncelikle, bir tavuk göğsü dilimi ızgarada güzelce pişirin ve küçük parçalara ayırın. Daha sonra, bir hamburger ekmeğinin içine önceden hazırlanmış sosu sürün. Sos için, mayonez, hardal, ketçap ve öğütülmüş sarımsak karışımını kullanabilirsiniz.
Burgere tavuk göğsü dilimleri, marul, domates, soğan, turşu, cheddar peyniri gibi malzemeleri ekleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak soslu tavuk parçalarını tavada da pişirebilirsiniz. Dilerseniz burgera acı biber sosu da ekleyebilirsiniz.
Bu basit ama lezzetli tavuk göğsü burgerı denemek için hemen malzemelerinizi hazırlayın ve keyifle yiyin!
Tavuk Göğsü Dürüm
Tavuk göğsü dürüm, doyurucu ve lezzetli bir seçenektir. Yapımı oldukça kolaydır ve farklı malzemelerle değiştirilebilir. İşte tavuk göğsü dürüm yapmak için gerekli malzemeler:
- 3 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tortilla ekmeği
- Marul yaprakları
Tavuk göğsü, soğan, domates ve yeşil biberleri küp küp doğrayın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi tavuk göğsüne ekleyip iyice harmanlayın. Teflon tavada tavuk harcını pişirin. Tortilla ekmeğini ocakta hafifçe ısıtın. Isınan ekmekle marul yapraklarını kaplayın. Üzerine tavuk harcını yayın ve sebzeleri ekleyin. Dürümü rulo haline getirin ve servis edin. Afiyet olsun!
