Starbucks’ın meşhur kurabiyesini evde yapmak artık mümkün! Evde kendin yap Starbucks kurabiye tarifi ile lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsin. Bu tarif için ihtiyacın olan malzemeler: un, kabartma tozu, tuz, tereyağı, toz şeker, kahverengi şeker, yumurta, vanilya özütü ve bitter çikolata. Her bir malzemenin doğru ölçüsünü kullanarak hamuru hazırlayan tarifi adım adım takip etmelisin. Fırında 15 dakika pişirerek hazırlayabileceğin Starbucks kurabiyelerini, çayın eşlikçisi olarak servis edebilirsin. Hamuru buzdolabında bekletirsen daha yumuşak bir kıvam elde edebilirsin. Kendin yap, Starbucks lezzetini evinde tadabilirsin.
Gereksinimler
Kendin yap Starbucks kurabiyesi tarifi oldukça basittir ve gereksinimleri kolayca bulabileceğiniz malzemelerle hazırlanabilir. Tarif için gereken malzemeler; un, kabartma tozu, tuz, tereyağı, toz şeker, kahverengi şeker, yumurta, vanilya özütü ve bitter çikolatadır. Bu malzemeleri marketlerde kolayca bulabilirsiniz.
Tarifin tamamını hazırlamak için malzemelerin doğru ölçüsüne dikkat etmek önemlidir. Bu nedenle tarifi adım adım takip etmeniz gerekmektedir. Ayrıca, ölçülerdeki hassasiyet, kurabiyelerin lezzeti için oldukça önemlidir.
Eğer malzemeleri hazırladıysanız, artık hamurun yapımına geçebilirsiniz. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kâseye eleyin. Tereyağını ve şekerleri bir mikserde çırpın. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyin. Karışımın üzerine unlu karışımı ekleyin ve karıştırın. Son olarak, bitter çikolatayı hamura ilave ederek yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan küçük toplar yapıp, pişirme kağıdı üzerine yerleştirerek fırında pişirmeniz gerekmektedir. 160 derecede, 15 dakika boyunca pişirerek, kurabiyelerinizi fırından çıkarabilirsiniz.
Kurabiyelerinizi servis etmeden önce soğumasını bekleyin. Dilerseniz, çayınızın yanında servis etmek için hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemelerin Kullanımı
Starbucks kurabiye tarifi için doğru malzeme ölçüleri oldukça önemlidir. Malzemelerin doğru şekilde kullanımı, kurabiyenin lezzetini ve dokusunu etkiler. İşte doğru malzeme kullanımı adım adım:
- Un – 2,5 su bardağı
- Kabartma tozu – 1 çay kaşığı
- Tuz – 1 çay kaşığı
- Tereyağı – 1 su bardağı (oda sıcaklığında yumuşak olmalıdır)
- Toz şeker – 1 su bardağı
- Kahverengi şeker – 1 su bardağı
- Yumurta – 2 adet (orta boy)
- Vanilya özütü – 2 çay kaşığı
- Bitter çikolata – 200 gram (parçalara ayrılmış)
Bu malzemeleri doğru ölçüp kullanarak Starbucks kurabiye tarifini hazırlayabilirsiniz.
Hamurun Hazırlanması
Starbucks gibi lezzetli kurabiyeler yapmak ister misiniz? Öncelikle hamurun hazırlanması için un, kabartma tozu ve tuzu bir kâseye eleyin. Bir mikserde tereyağını ve şekerleri çırpın. Ardından yumurtaları ve vanilyayı ekleyin. Karışımın üzerine, önceden eleğe serdiğiniz unlu karışımı ekleyin ve karıştırın. Son olarak, hamura bitter çikolatayı ilave edin. Kurabiye hamuru hazır.
Fırınlanması
Fırınlanması adımında hamurunuzu yuvarlayın ve pişirme kağıdı üzerine yerleştirin. Fırınınızı önceden ısıtın ve sıcaklığı 160 dereceye ayarlayın. Hamurları fırına verin ve 15 dakika boyunca pişirin. Fırından sonra hamurları çıkarın ve soğuması için 5 dakika bekletin. Kurabiyelerin sertleşmeden önce servis yapmayın.
Servis
Kendin yap Starbucks kurabiyesi tarifi ile evinizde lezzetli bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Ancak fırından çıkan kurabiyeleriniz öncelikle soğumalıdır. Kurabiyelerinizin sertleşip lezzetlerini kaybetmemesi için servis yapmadan önce beklemeyi unutmayın. En iyi eşlikçisi ise sıcak bir bardak çaydır.
Eğer misafirleriniz için güzel bir sunum yapmak isterseniz, kurabiyelerinizi bir tabağa yerleştirip üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Kurabiyeleri kahve ya da sıcak çikolata eşliğinde de servis yapabilirsiniz.
Kurabiyelerinizi saklamak için hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz. Böylece birkaç güne kadar tazeliğini koruyacaklardır. Afiyet olsun!
Püf Noktaları
Starbucks kurabiyesi yaparken dikkat etmeniz gereken bir püf noktası, hamuru birkaç saat buzdolabında bekletmektir. Hamurun belirli bir süre dinlenmesi, daha yumuşak bir dokuya sahip kurabiyeler elde etmenizi sağlar. Ayrıca, fazla ısının hamurun şekil almasını zorlaştırabileceğini unutmayın. Bu nedenle, hamuru buzdolabında bekletmek, şeklinin bozulmasını engelleyecektir.
Sonuç
Tarifimiz tamamlandı! Kendin yap Starbucks kurabiyesi tarifimizle evde özlem giderin. Gereksinimlerinizi tamamladıktan sonra, malzemelerin doğru ölçüsü ve kullanımı için tarifi adım adım takip edin. Hamuru hazırladıktan sonra fırınlayın ve soğumasını bekleyin.
Kurabiye lezzetini tamamen ev yapımı, katkısız ve doğal olarak sağlamaya karar verenler için bu tarif tam size göre. Üstelik ev yapımı olmasına rağmen Starbucks kurabiyelerinden geri kalmayacak lezzetiyle sizi şaşırtacak.
Bu muhteşem tarifi deneyin ve Starbucks kurabiyesi tadını evde kendinizde çıkarın. Ayrıca, bu tarifi püf noktalarına dikkat ederek uygulayın ve daha yumuşak bir dokuya sahip olan kurabiyeler elde edin.
