Şehriyeli Bulgur Pilavı, Türk mutfağına ait basit bir pilav tarifidir. Hem lezzetiyle hem de kolay yapımıyla sofralarınızın vazgeçilmez lezzatlarından biri olmaya aday. İşte sizlere tarifini veriyoruz.
Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı sıcak su
- Tuz
Şimdi ise tarif adımlarına geçelim:
- Bulgur ve şehriyeleri iki ayrı yerde yıkayın.
- Tereyağını ve sıvı yağı derin bir tencereye ekleyin ve eritin.
- Yıkanmış şekilde bulgur ve şehriyeleri tencereye ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika kadar kavurun.
- Sıcak suyu tencereye ekleyin ve karıştırın.
- Tuz ekleyin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
- Pilav suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatıp 10 dakika kadar dinlendirin.
- Pilavı servis kaselerine alın ve sıcak servis yapın.
Şahane bir Şehriyeli Bulgur Pilavı hazırladınız. Bu tarifin ana malzemeleri olan bulgur, şehriye ve tereyağı ile istediğiniz ölçüde oynayarak kendinize özgü bir tarif yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler
Şehriyeli bulgur pilavı tarifi için gerekli olan malzemeler oldukça basit:
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı sıcak su
- Tuz
Tarifimiz için bu malzemeler yeterli olacak. Tüm bu malzemeleri kolayca temin edebilirsiniz. Şimdi tarifin hazırlanışına geçebiliriz.
Bu tarif için gerekli olan malzemeler oldukça basit!
| Malzemeler: | Miktar |
|---|---|
| İnce bulgur | 1 su bardağı |
| Şehriye | 1 su bardağı |
| Tereyağı | 2 yemek kaşığı |
| Sıvı yağ | 1 yemek kaşığı |
| Sıcak su | 2.5 su bardağı |
| Tuz |
Tarif için sadece bu 6 malzemeye ihtiyacınız var. Şimdi hemen mutfağa gidin ve tarifi hazırlamaya başlayın!
Tarif
Tarif: Şehriyeli bulgur pilavı tarifi oldukça basittir. İlk adım, bulgur ve şehriyeleri ayrı ayrı yıkamaktır. Derin bir tencereye tereyağı ve sıvı yağ ekleyip eritin ve daha sonra yıkanmış bulgur ve şehriyeleri tencereye ekleyerek, 2-3 dakika kadar kavurun. Sonrasında 2,5 su bardağı sıcak suyu tencereye ilave edin ve karıştırın. Tuzunu ekleyin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Pilav suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatıp 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra, pilavı servis kaselerine alın ve sıcak servis yapın. Bu tarif, ana yemek yanında kullanabileceğiniz oldukça lezzetli bir alternatiftir. Afiyet olsun!
Bulgur ve şehriyeleri öncelikle iki ayrı yerde yıkayın. Derin bir tencereye sıvı yağ ve tereyağı ekleyip eritin. Yıkanmış bulgur ve şehriyeleri tencereye ekleyin ve 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından sıcak suyu tencereye ekleyin ve karıştırın. Tuz ekleyip kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Pilav suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatın ve 10 dakika kadar dinlenmesini bekleyin. Pilavı servis kaselerine alın ve sıcak servis yapın.
