Kedi dili tatlısı, lezzeti ve kolay yapımı sayesinde birçok kişinin favorileri arasında yer almaktadır. Adını şekli itibariyle kedi diline benzemesinden alan bu tatlı, hafifliği ile özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilebilen bir atıştırmalıktır. Üstelik evde yapımı da oldukça kolaydır ve sadece birkaç basit malzemeye ihtiyaç duyar. Şekerli mi seversiniz yoksa tuzlu mu, tercih size kalmış. Kedi dili tarifine dair her şeyi bu yazıda bulabilirsiniz.
Kedi Dili Tarifi
Kedi dili tatlısının evde yapımı oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan malzemeler; un, toz şeker, yumurta, vanilya özü, tuz ve tereyağıdır. Bunların hepsi kolayca bulunabilecek malzemelerdir. İlk olarak, un, tuz ve toz şekeri bir kasede karıştırın. Sonra yumurtaları ekleyip karışımı çırpın. Karışımın kaygan bir kıvama gelmesi için tereyağı ekleyin. Spatula yardımıyla yuvarlaklar şeklinde çıkartarak yağlı kağıt üzerinde pişirin. Kedi dili tatlısı yapımı oldukça basit ve lezzetlidir.
Gerekli Malzemeler
Kedi dili yapmak için gerekli malzemeler oldukça basittir: un, toz şeker, yumurta, vanilya özü, tuz ve tereyağı. Un, tuz ve toz şekeri bir kasede karıştırın. Yumurtaları, vanilya özünü ve eritilmiş tereyağını ekleyip karışımı çırpın. Homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpmaya devam edin. Bu karışımdan bir spatula yardımıyla yuvarlaklar çıkartın ve pişirme kağıdı veya yağlı kağıt üzerine yerleştirin. Kedi dili yapımı oldukça basit ve hızlıdır. İster çayın yanında, isterseniz kahvenizin yanında tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kedi Dili Yapımı
Kedi dili yapımı oldukça kolaydır ve sadece birkaç basit malzemeye ihtiyaç duyulur. İlk olarak, un, tuz ve toz şekeri bir kasede karıştırın. Ardından, yumurtaları ekleyin ve karışımı çırpın. Bu karışımdan bir spatula yardımıyla yuvarlaklar çıkartın ve yağlı kağıt ya da pişirme kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirin. Kedi dilinin şeklini korumak için spatula yardımıyla uç kısmını hafifçe bastırarak yassılaştırın. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterse de, kedi dillerinin tepsiden çıkartıldıktan sonra tamamen soğuması gerektiğini unutmayın.
Kedi Dili Tadımlık
Kedi dili, hafif dokusu ve kolay yapımıyla herkesin favori tatlıları arasındadır. Özellikle kahve yanında lezzetli bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Farklı tariflerle yapılan kedi dili tatlıları arasında muzlu ve çikolatalı olanlar da bulunur. Üzerine pudra şekeri serperek servis edilebilir veya sade olarak tüketilebilir. Kedi dili tadımlık olarak da sunulabilir, böylece tatlıyı denemek isteyenler için harika bir seçenek olur.
Kedi Dili Tarifi İpuçları
Kedi dili yaparken pürüzsüz bir yüzey elde etmek oldukça önemlidir. Bunun için karışımın üzerine yağlı kağıt yerleştirmek, pişirme kağıdı veya silikon bir mat kullanmak işinizi kolaylaştıracaktır. Aynı zamanda kedi dilinin şeklini korumanıza yardımcı olacaktır. Karışımı yuvarlak şekiller halinde spatula yardımıyla şekillendirdikten sonra fırına vermeye hazır hale getirin.
- Bir spatula veya metal kaşık yardımıyla yuvarlaklar oluşturun.
- Yuvarlakları arasında yeterli mesafe bırakarak fırın tepsisine yerleştirin.
- Fırınınızı önceden ısıtın ve kedi dillerini 170-180 derece sıcaklıkta yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
- Pişirmeden sonra fırını kapatarak kedi dillerini fırında bırakın ve fırının içinde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapın.
Bu tarif ile lezzetli ve kabarık kedi dilleri hazırlayabilirsiniz.
