Tatlı yapmak için zamanınız mı yok? Endişelenmeyin, sizin için hızlı ve kolay tatlılar hazırladık! Sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilecek bu tatlılar, hem lezzetli hem de sunumu harika. Cheesecake, irmik tatlısı, kadayıf tatlısı, fındıklı sarma ve çikolatalı muhallebi gibi farklı tatlar deneyebilirsiniz. Ayrıca, irmik helvası yapımı kolay bir tatlı seçeneği olabilir. Farklı lezzetler için Antep fıstığı ve hindistan cevizi ekleyerek irmik helvanızı renklendirebilirsiniz. Şimdi, tarifleri not edin ve hızlıca tatlılarınızı yapmaya başlayın!
Kolay Cheesecake
Basitliği ve hızı ile öne çıkan cheesecake tarifi, sadece 4 malzeme kullanılarak yapılıyor ve sadece 10 dakika içinde servise hazır hale geliyor. Bu lezzetli tatlı için gerekli malzemeler; şekersiz bisküvi, tereyağı, labne peyniri ve pudra şekeri. Bisküvileri robotta öğütüp, eritilmiş tereyağı ile karıştırarak tabanı hazırlayabilirsiniz. Ardından labne peynirini ve pudra şekerini blenderda iyice çırpın ve tabanın üzerine dökün. Daha sonra buzdolabında en az 3 saat kadar bekletin. En son olarak süslemek istediğiniz meyvelerle cheesecake’inizi tamamlayabilirsiniz. Tabakta servis etmek için dilimleyin ve afiyetle tüketin!
Meyveli Yoğurtlu İrmik Tatlısı
Meyveli yoğurtlu irmik tatlısı tüm tatlı sevenlerin favori tarifleri arasında yer alıyor. Sağlıklı yapısı ve lezzetiyle dikkat çeken bu tatlı, özellikle yaz mevsiminde serinletici bir alternatif sunuyor. İrmik, yoğurt ve meyvelerin uyumu, ortaya özel bir lezzet çıkmasına sebep oluyor.
Tarifi oldukça kolay ve pratik olan meyveli yoğurtlu irmik tatlısı yapmak için malzemeleriniz hazır ise, sadece 15 dakikanızı ayırmanız yeterli olacaktır.
İşte meyveli yoğurtlu irmik tatlısı için ihtiyacınız olan malzemeler:
| 1 su bardağı irmik | 2 su bardağı yoğurt | 1 su bardağı süt |
| 1/2 su bardağı toz şeker | 1/2 su bardağı doğranmış meyve |
Malzemeler hazırsa, yapımına başlayabiliriz. İlk olarak sütü ve şekeri bir tencerede kaynatın. Ardından irmiği ekleyin ve karıştırın. Koyulaşana kadar orta ateşte pişirmeye devam edin.
Pişen irmik karışımını ocaktan alın ve ılınmaya bırakın. Daha sonra yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Son olarak doğranmış meyveleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Tatlıyı servis yapacağınız kaselere paylaştırın ve üzerini meyve dilimleri ile süsleyin. Bu lezzetli tatlıyı servis etmek için en az 2 saat boyunca buzdolabında bekletin. Afiyet olsun!
Fındıklı Kadayıflı Şerbetli Tatlı
Fındıklı Kadayıflı Şerbetli Tatlı, sadece misafirlerinizi ağırlamak için değil, tatlı sevenlerin favorisi olacak! İşte, pratik ve lezzetli bu tatlıyı hazırlamanız için gerekli olan malzemeler:
- 1 paket kadayıf
- 2 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Öncelikle, kadayıfları tel tel ayırarak tereyağı ile kavurun. Ardından, fındığı ekleyip kavurmaya devam edin. Şerbeti için ise, suyu ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Şeker tamamen eridiğinde 5-6 dakika daha kaynatın ve şerbetin ılıması için soğumaya bırakın. Kavrulan kadayıfı şerbet ile buluşturun ve kadayıfı iyice şerbet içerisinde gezdirin. En az 2 saat buzdolabında dinlendirerek servis edebilirsiniz.
Fındıklı Sarma
Fındıklı sarma tarifi, lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakan, çok az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanabilen bir tatlıdır. Tarif için gerekli malzemeler: 2 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su, 2 su bardağı iri çekilmiş fındık, 1 paket yufka, 150 gr tereyağı.
İlk olarak şerbet için toz şeker ve suyu bir tencereye koyarak kaynatın ve kıvam alana kadar bekletin. Daha sonra iri çekilmiş fındığı bir kaba aktarın. 1 yufkayı düz bir şekilde tezgahın üzerine serin ve önceden erittiğiniz tereyağından yufkanın her yerine sürün. Üzerine baharat gibi serpiştirdiğiniz fındık harcından bolca sürün. Yufkayı rulo yaparak sarın, sonra saç tava ya da fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine tereyağı sürün.
Diğer yufkalar için de aynı işlemi uygulayın. Yufkaları hazırladıktan sonra üzerine kalın kalın şerbeti dökün. Fındıklı sarma tatlısını en az 2 saat kadar bekletip şerbetini çekmesini sağlayın. Tatlınızı servis yapmadan önce dilimleyerek üzerine antep fıstığı ya da ceviz serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kadayıf Dolması
Kadayıf dolması, Türk mutfağının geleneksel tatlarından biridir. İnce tel kadayıfın içine, cevizle tatlandırılmış harç konularak hazırlanan bu tatlı, şerbetlenerek çok daha lezzetli bir hale getirilir. Kadayıfın çıtır çıtır kıvamı, cevizin lezzeti ve şerbetin tatlılığı, bu tatlıyı enfes kılar. Kadayıf dolmasını hazırlamak oldukça pratiktir ve sadece birkaç malzemeye ihtiyaç vardır. Kadayıf dolması, özel günlerde ve davetlerde sıkça tercih edilen tatlılardan biridir. Misafirlerinizi kendinize hayran bırakmak isterseniz, mutlaka denemeniz gereken tariflerden biridir.
- 1 paket tel kadayıf
- 1 su bardağı ceviz içi
- 2 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Tel kadayıfı hazırlamak istiyorsanız öncelikle kadayıfları iyice parçalayın. Ardından cevizleri de ufalayarak kadayıfla karıştırın. Hazırladığınız harcı, kadayıfın içine yerleştirin ve sararak dolmalık kadayıf elde edin. Dolmalık kadayıfları tencereye yerleştirin. Şekeri ve suyu bir tencerede iyice karıştırın ve kaynatın. Limon suyunu ekleyip karıştırın. Kadayıf dolmalarının üzerine şerbetin yarısını dökün. Kadayıf dolmalarını kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin. Tereyağını ekleyerek birkaç dakika daha pişirin. Kadayıf dolmalarını servis tabağına alın. Üzerine kalan şerbeti dökün. Dolmalık kadayıfın lezzetli tadını çıkarın.
Çikolatalı Muhallebi
Çikolatalı muhallebi, ev yapımı tatlıların en kolaylarından biridir. Sadece beş malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlı, herkesin favorisidir. İhtiyaç duyduğunuz malzemeler süt, şeker, mısır nişastası, kakao ve vanilyadır. Tüm malzemeleri derin bir tencereye koyarak karıştırın. Karıştırma işlemi sırasında topaklanma olmamasına dikkat edin. Sonra kısık ateşte karıştırmaya devam ederek, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Daha sonra hazırladığınız muhallebiyi kaselere dökerek, soğuması için bekletin. Servis öncesinde üzerlerine kakao serperek tatlılarınızın lezzetini artırabilirsiniz.
İrmik Helvası
İrmik helvası, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında yer alır. Bu tatlı, yapılan şekle göre halvahane, şerbetli ya da kuru olarak da tüketilebilir. İrmik helvası, yapımı kolay ve malzemeleri de oldukça basittir.
İrmik helvası yapmak için gereken malzemeler: irmik, sıvı yağ, şeker ve su. İlk önce bir tencereye sıvı yağ konulur ve üzerine irmik eklenir. İrmik, kısık ateşte sürekli karıştırarak kavrulur. İrmik kavrulduktan sonra şeker ve su eklenir. Kısık ateşte bir süre daha karıştırarak pişirilir. Helva kıvamına gelince ocaktan alınır.
İrmik helvası, kuru ya da şerbetli olarak tüketilebilir. Kuru irmik helvası yapmak için, pişen irmik helvası fırın kabına konulur ve üzerine fındık, ceviz veya tarçın serpilerek fırında kısık ateşte pişirilir. Şerbetli irmik helvası ise hazırlanan şerbetle birlikte servis edilir. Tarife farklılıklar ekleyerek istediğiniz şekilde irmik helvası yapabilirsiniz.
Antep Fıstıklı İrmik Helvası
Antep fıstıklı irmik helvası, sade irmik helvasına Antep fıstıkları eklenerek yapılabilen, fıstık sevenlerin favori lezzeti olan bir tatlıdır. Yapımı oldukça kolaydır ve sade irmik helvası yapımından farkı, Antep fıstıklarının hoş bir aroma ve lezzet katmasıdır. Tarif için un, şeker, tereyağı, süt, Antep fıstığı ve irmik gerekmektedir. Şeker, tereyağı, süt ve irmik ocakta pişirilir, Antep fıstığı ise tavada kavrularak helva ile karıştırılır. Son olarak tatlı, fincanlara alınarak üzeri Antep fıstığı ile süslenir. Ayrıca bu tarif, imza tatlılarınız arasında yer alabilir ya da tatlı sunumlarınızda konuklarınıza farklı bir lezzet sunabilirsiniz.
Hindistan Cevizli İrmik Helvası
İrmik helvası, Türk mutfağının en sevilen tatlıları arasında yer alıyor. Ancak, biraz değişiklik yaparak farklı bir lezzet denemek ister misiniz? Sıradan irmik helvasına hindistan cevizi ve süt ekleyerek yapacağınız, harika bir tat elde edebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
- Hindistan cevizini, sütü ve suyu bir tencereye koyun ve kaynamaya bırakın.
- Başka bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve irmiği ekleyerek, kavurun.
- Kavrulan irmiğe toz şeker ekleyin ve karıştırın.
- Hazırladığınız sulu karışımı, irmiğin üzerine yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.
- Helvanız koyulaşıp, istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
- Ocağı kapatın ve helvanızın üzerine hindistan cevizi serpin.
- Helvanızı, ılınmaya bırakın ve servis yapın.
Artık, farklı lezzetler denemek isteyenler için, sıradan irmik helvasına ekleyeceğiniz hindistan cevizi ve süt ile hazırlayacağınız enfes bir tat olan hindistan cevizli irmik helvası tarifini deneyebilirsiniz.
