Evinizde sadece birkaç malzeme varsa ve hızlıca atıştırmalık bir şeyler yapmak istiyorsanız, en kolay kurabiye tarifi tam size göre. Sadece un, tuz, şeker, tereyağı ve yumurta kullanarak lezzetli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri bir kasede karıştırarak elde ettiğiniz hamuru şekillendirip fırına verdikten sonra pratik bir şekilde evde atıştırmalık hazırlamış olacaksınız. Tarife çikolata, fındık veya meyve ekleyerek de farklı tatlar deneyebilirsiniz. En kolay kurabiye tarifi ile kendinizi hem mutlu hem de tatmin edilmiş hissedeceksiniz.
Malzemeler
Sadece 5 malzemeye ihtiyacınız olacak: un, tuz, şeker, tereyağı ve yumurta. Bu malzemeleri hazırladıktan sonra kolayca kurabiye yapabilirsiniz. Tüm malzemeleri marketten temin edebilirsiniz. Ayrıca, malzemelerin ölçüsüne göre tarifi ikiye veya üçe katlayarak daha fazla kurabiye yapabilirsiniz. Dilerseniz, malzemelerin Gram cinsinden ağırlıklarını da ölçerek profesyonel bir kurabiye yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kolay kurabiye tarifinin en önemli aşaması malzemelerin karıştırılmasıdır. Tarifimizde sadece 5 malzeme kullanılmaktadır: un, tuz, şeker, tereyağı ve yumurta. Bu malzemeleri bir kasede güzelce karıştırarak hamur elde edin. Daha sonra hamuru yoğurun ve küçük toplar yaparak yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Kurabiyeleri fırına vermeden önce üzerlerine çikolata, fındık veya meyve ekleyebilirsiniz. 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin ve lezzetli kurabiyeler hazır! Tarifi farklı şekillerde de deneyebilirsiniz.
1. Adım: Malzemeleri karıştırın
En kolay kurabiye tarifine başlamak için, öncelikle ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlamalıyız. Bu lezzetli tarifimiz için sadece 5 malzemeye ihtiyacımız var. Bunlar; un, tuz, şeker, tereyağı ve yumurtadır. Bu malzemeleri bir kasede karıştırarak hamurumuzu hazırlayacağız.
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 adet yumurta
Bu malzemeleri bir kasede karıştırın ve homojen bir hamur elde edin.
2. Adım: Hamuru yoğurun
En kolay kurabiye tarifinin ikinci adımı malzemeleri yoğurarak hamur elde etmektir. Malzemeleri önce bir kasede karıştırdıktan sonra iyice yoğurun. Hamurun yapışkan olmaması için un ekleyebilirsiniz. Hamurunuza istediğiniz şekli verebilirsiniz. Bazı kişiler hamuru rahatça yoğurmak için bir miktar buzdolabında beklettikten sonra şekillendirirler. Bu yöntemle daha kolay bir hamur elde edebilirsiniz. Daha sonra, kurabiye hamurunuz hazır olduğunda şekillendirin ve tepsiye yerleştirin.
3. Adım: Kurabiyeleri şekillendirin
Kurabiye hamurunu hazırladıktan sonra, küçük toplar halinde şekillendirin. Bunun için hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayın. Eğer farklı şekillerde kurabiyeler yapmak isterseniz, hamurunuzu kesme kalıpları veya elinizle şekillendirerek farklı kurabiye şekilleri elde edebilirsiniz. Yapışmaz bir yüzeyde çalışmanız ve yağlı kağıt serili tepside kurabiyeleri dizmeniz, yapışmalarını ve şekillerini kaybetmelerini önleyecektir. Kurabiye hamurunu farklı malzemeler ile zenginleştirebilirsiniz. Mesela, hamurun içine çikolata parçaları, fındık, kuru üzüm ya da hindistan cevizi ekleyerek lezzetlerini arttırabilirsiniz.
4. Adım: Fırına verin
En kolay kurabiye tarifinin son adımı: kurabiyeleri fırına vermek. Tepsinizdeki küçük hamur toplarını önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına yerleştirin. Yaklaşık 15-20 dakika sonra, pişmiş lezzetli kurabiyelerinizi servis yapmaya hazır hale getireceksiniz.
Bu adımda, pişirme süresini unutmamak önemlidir. Pişirme süresi, fırınınızın sıcaklığına ve kurabiyelerinizin büyüklüğüne göre değişebilir. Kontrol için kurabiyelerinizi ara sıra kontrol edin. Eğer kurabiyeleriniz yüzeyi altın rengi bir ton aldıysa, pişmiş demektir.
Kurabiyelerinizi fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Ardından, atıştırmak için hazır hale getirin. Dilerseniz, üzerlerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
İpuçları
Bu en kolay kurabiye tarifi ile sadece birkaç malzeme ile pratik bir şekilde kurabiyeler yapabilirsiniz. Ancak tarifi daha da lezzetli hale getirmek için çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, hamura kıyılmış ceviz veya badem ekleyebilirsiniz. Ayrıca, hamuru farklı şekillerde de şekillendirebilirsiniz. Kalp veya yıldız gibi kalıplar kullanarak tatlı bir şekil verebilirsiniz. Ayrıca, hamur üzerine çikolata parçaları, fındık veya kuru meyveler ekleyerek de lezzetini artırabilirsiniz. İstediğiniz lezzeti oluşturmak için farklı malzemeleri deneyerek en sevdiğiniz kurabiye tarifini oluşturabilirsiniz.
Sonuç
En kolay kurabiye tarifi sayesinde evde pratik bir şekilde lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Sadece beş malzemeye ihtiyacınız olacak ve yapımı oldukça basit. Malzemeleri karıştırarak hamur elde etmeniz yeterli. Hamurdan küçük toplar yaparak fırına verdikten sonra, kurabiyeleriniz hazır. Üstelik kurabiyelerinizi farklı şekillerde de şekillendirebilirsiniz. Kurabiyelerinizin lezzetini artırmak isterseniz, çikolata, fındık veya meyve ekleyebilirsiniz. Bu kolay tarifle evde tatlı ihtiyaçlarınızı pratik bir şekilde karşılayabilirsiniz.
