Evinizde hazırlayabileceğiniz en iyi tarifleri bir araya getirdik. Kahvaltı sofralarınızı renklendirmek için muhteşem tarifler, soğuk kış günlerinde sizi ısıtacak çorba tarifleri, sağlıklı ve lezzetli sebze yemekleri, tatlı krizleriniz için basit ve pratik ama bir o kadar da lezzetli tatlı tarifleri derledik. Sebzelerin en lezzetlilerinden olan karnabaharın köfte haline getirilmiş hali ve ağızda dağılan lezzetiyle fırında sütlaç tarifi ile tatlı krizleriniz için başka bir alternatif sunuyoruz. Az malzemeli pratik irmik tatlısı ise birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bir seçenek. İyi yemekler dileriz!
Kahvaltı Tarifleri
Kahvaltı sofralarınıza renk katacak, ağız tadınızı şenlendirecek tariflerle dolu bir liste hazırladık. Kahvaltıda biraz değişiklik yapmak isteyenler için ideal tariflerimizle güne lezzetli bir başlangıç yapabilirsiniz.
- Açma: Kendi yapımınız olduğu için, hazır aldığınız açmalardan çok daha lezzetli olacak.
- Menemen: Yumurta, domates ve biberle hazırlanan enfes bir tarif.
- Omlet: Yanına dilimlenmiş çeri domates, soğan, yeşil biber ve tam yağlı kaşar peyniriyle mükemmel bir lezzet oluşturur.
Bunların yanı sıra kızarmış ekmek, tereyağı, bal, reçel, peynir ve ceviz gibi klasik kahvaltı lezzetlerine yer verebilir, kahvaltınızı daha da dopdolu hale getirebilirsiniz.
Unutmayın, güne lezzetli bir başlangıç yapmak enerjinizi artırır, gün boyunca daha mutlu ve zinde hissetmenizi sağlar.
Çorba Tarifleri
Soğuk kış günlerinde sıcak sıcak içebileceğiniz çeşitli çorba tarifleri sizlerle!
Birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz sebzeli şehriye çorbası tarifi ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün geçirin. Sebzeleri küçük küçük doğrayıp tencereye koyun, üzerine şehriyeleri ilave edin ve suyunu ekleyin. Baharatlarını atmayı unutmayın ve kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.
Klasikleşmiş tavuk suyu çorbası tarifi ile iç ısıtıcı bir lezzet sizleri bekliyor. Tavuk göğsünü haşlayıp küçük küçük doğrayın. Havuç ve kerevizleri de küçük küçük kesip tencereye ekleyin. Üzerine suyu doldurun ve kaynatın. Son olarak tuzunu atıp servis edin.
Bu çorba tarifleri soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. İşte en lezzetli çorba tarifleri sizlerle!
Sebzeli Şehriye Çorbası
Sebzeli şehriye çorbası hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek. Yapımı oldukça kolay ve malzemeleri de her evde kolaylıkla bulunabiliyor. İşte size sebzeli şehriye çorbası tarifi:
| Malzemeler | Ölçü |
|---|---|
| Şehriye | 1 su bardağı |
| Mercimek | Yarım su bardağı |
| Havuç | 1 adet |
| Patates | 1 adet |
| Soğan | 1 adet |
| Sarımsak | 2 diş |
| Tuz | Zevke göre |
| Sıvı yağ | 2 yemek kaşığı |
| Su | 6 su bardağı |
Öncelikle havuç, patates, soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayın. Sonra sıvı yağı tencereye alıp ısıtın ve doğranmış sebzeleri ekleyerek kavurun. Kavurma işlemi bittikten sonra üzerine yıkanmış şehriye ve yarım su bardağı da yıkanmış mercimeği ekleyin. En son olarak su ve tuzunu ekleyin. Karıştırarak malzemeleri iyice birbirine yedirin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocak ayarını kısın ve 20-25 dakika kadar pişirin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Tavuk Suyu Çorbası
Tavuk suyu çorbası, kış aylarında soğuk algınlığına iyi gelen ve lezzetiyle de ruhunuzu ısıtan bir çorbadır. Hem sağlıklı hem de kolay yapılan bir tarif olduğu için sıklıkla tercih edilir.
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1,5 litre su
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Maydanoz
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü suyuna ekleyerek haşlayın. Göğsün üzerinde oluşan köpüğü ara sıra kaşık yardımıyla alın.
- Haşlanan tavuğu sudan çıkararak soğumaya bırakın. Tavuk suyunu bir kenarda bekletin.
- Havuç, soğan ve sarımsağı yıkadıktan sonra küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir tencereye sıvı yağı alın. Üzerine doğradığınız sebzeleri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar karıştırarak kavurun.
- Daha sonra tencereye un ekleyerek kokusu çıkarana kadar kavurun.
- Tavuk suyunu sebzelerin üzerine dökün, suyu koyulaşıncaya kadar karıştırın.
- Haşladığınız tavuk göğsünü küçük parçalara ayırarak çorbaya ilave edin. Çorbaya tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.
- Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyerek sıcak servis yapın.
Lezzetiyle nostaljik anıları hatırlatan tavuk suyu çorbası, sofralarınıza renk katacak. Afiyet olsun!
Sebze Yemekleri Tarifleri
Sebzeler sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez unsurları arasında yer alıyor. Bu nedenle sebze yemekleri tarifleri hem lezzetli hem de sağlıklı seçenekler arasında yer alıyor. Sebzelerin lezzetli bir şekilde pişirilmesi için doğru yöntemler kullanılmalıdır. Sebzelerin lezzeti, doğru baharatlar ve malzemelerle de artırılabilir. İşte size sağlıklı beslenmek isteyenler için sebze yemekleri tarifleri:
- Izgara Sebzeler: Sebzelerinizi marine edip ızgarada pişirin. Yanında ızgara et veya tavuk ile servis edebilirsiniz.
- Karnabahar Köftesi: Karnabahar, patates, soğan, sarımsak, maydanoz ve baharatlar kullanarak nefis bir köfte hazırlayabilirsiniz.
- Bamya Yemeği: Bamya, patates, soğan, sarımsak ve domates kullanarak hazırlayabileceğiniz bir yemek. Yanında pilav ile servis edilebilir.
Bu sebzeli yemek tarifleriyle sağlıklı, lezzetli ve doyurucu öğünler hazırlayabilirsiniz.
Izgara Sebzeler
Sebze yemekleri tarifi arayanların favorisi ızgara sebzeler. Sebzelerin tüm lezzetini ortaya çıkaran ızgaralı sebzeler, hem yanına ızgara etin yanında hem de tek başına muhteşem bir lezzet sunuyor. İsterseniz patlıcan, kabak ve biberleri dilimleyin ya da sarımsak ve soğanları kestikten sonra folyo içinde közleyin. Rengarenk sebzelerle hazırlayacağınız sebzeli ızgara tabağı, hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli. İsterseniz üzerine zeytinyağı ve baharatlar ilave ederek lezzeti daha da artırabilirsiniz.
Karnabahar Köftesi
Karnabahar, sağlık için oldukça faydalı bir sebzedir. Karnabahar köftesi, sağlıklı yemek tarifleri arayanlar için harika bir seçenektir. Bu lezzetli, hafif ve sağlıklı köfte, diğer klasik köfte türlerine göre daha hafif bir tadı olan karnabaharla hazırlanmaktadır.
- 1 adet büyük boy karnabahar
- 1 adet yumurta
- 3-4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber
Karnabahar bir tencereye doğranarak konulur ve haşlanır. Haşlanmış karnabahar, süzüldükten sonra rendelenir ve bir kasede yumurta, galeta unu, sarımsak ve baharatlar ile karıştırılır. Hazırlanan karışım köfte şekli verilir ve üzerine maydanoz serpilir. Köfteler, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine konulur ve 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun!
Tatlı Tarifleri
Tatlı krizlerinizi gidermek için basit ama bir o kadar lezzetli tarifler sunuyoruz. İlk olarak, fırında pişirilen sütlaç tarifi ile ağızda dağılan lezzetin tadını çıkarabilirsiniz. Bu tatlı, hemen hemen herkesin sevdiği bir tatlıdır ve yapımı oldukça kolaydır. İkinci olarak, az malzeme ile hazırlanan hızlı ve pratik irmik tatlısı tarifi ile de tatlı krizlerinizi gidermeniz mümkündür. Bu tatlı, hiçbir zaman sizi yarı yolda bırakmaz ve çok lezzetlidir.
| Tatlı Tarifleri |
|---|
| Fırında Sütlaç |
| Kolay İrmik Tatlısı |
Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç tarifi denenmiş ve lezzetinden emin olduğumuz bir tarif. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcacık fırından çıkan sütlaç, ağızda dağılan lezzetiyle tüm tatlı krizlerinizi giderecek.
Gerekli malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı pirinç
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Yapılışı:
| Adım | İşlem |
|---|---|
| 1 | Süt, toz şeker, vanilya ve yıkanmış pirinç tencereye alınarak harmanlanır. |
| 2 | Mısır nişastası biraz süt ile açılır ve karışıma eklenir. |
| 3 | Tereyağı ilave edilir ve karıştırılır. |
| 4 | Orta ateşte, pirinçler haşlanıp süt kıvamını alana kadar pişirilir. |
| 5 | Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, sütlaç kaselere paylaştırılır. |
| 6 | Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, sütlaçların üzeri kızarana kadar pişirilir. |
| 7 | Fırından çıkarılan sütlaçlar soğuduktan sonra servis edilebilir. |
Fırında Sütlaç, sıcacık servis edildiği zaman hem görünüşü hem de lezzetiyle misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Deneyin, vazgeçemeyeceksiniz!
Kolay İrmik Tatlısı
Kolay İrmik Tatlısı, az malzeme kullanarak hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir lezzet. Tatlı krizlerinizi kolayca bastırmak için önerilen bu tarif, sadece irmik, süt, şeker ve vanilya ile yapılıyor.
Yapımı oldukça kolay olan bu tatlıyı hazırlamak için sütü bir tencereye alıp ocağa koyun. Kaynamaya başlayınca irmiği yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. Ardından şeker ve vanilyayı ekleyip kıvam alana kadar karıştırın.
Tatlıyı servis yapacağınız kaselere paylaştırın ve üzerini isteğe göre tarçın veya ceviz ile süsleyebilirsiniz. Pratik ve lezzetli bu tatlıyı misafirlerinize de sunabilir ve beğeni toplayabilirsiniz.
