Tavuk yemekleri sevenler için enfes yemek tarifleri bir arada! Tavuğun lezzetli ve sağlıklı olması için önerilerimizle birlikte, makarna, çorba, salata, sandviç ve pilav tarifleri de bulunuyor. Fırında tavuk yapmanın püf noktaları ve çeşitli soslarla hazırlanmış tavuklu makarna tarifleriyle sofralarınızda lezzet şölenleri gerçekleştirebilirsiniz. Ayrıca, tavuklu çorbalar soğuk kış günlerinde sıcacık bir alternatif sunuyor. Hafif ve lezzetli tavuklu salata ve pratik tavuklu sandviç tariflerimiz de ailenizin ve misafirlerinizin favorisi olacak. Tavuklu pilavlar ise dünya mutfağının lezzetli seçenekleri arasında yer alıyor. Her biri birbirinden lezzetli tavuk yemekleri tarifleriyle sofranız da şenlenecek!
Fırında Tavuk Tarifleri
Fırında tavuk, sevilen lezzetlerden biridir. Ama bazen tavuklar istenildiği gibi pişmiyor veya sulu kalabiliyor. İşte bu nedenle, fırında tavuk hazırlama ipuçlarına ihtiyacımız var. İlk önce, tavukları marine etmek ve baharatlamak lezzeti artırır. Daha sonra, tavukları fırın tepsisine koyun ve üzerine sebzeler ekleyin. Tavuklarınızın daha lezzetli ve kızarmış olması için fırını önceden ısıtın. İşte size bir tavuk fırın tarifi: tavukların üzerine tereyağı, sarımsak, tuz ve karabiber sürün, 45-50 dakika boyunca fırında pişirin. Afiyet olsun!
Tavuklu Makarna Tarifleri
Tavuklu makarna severler için enfes tariflerle dolu bir yazı hazırladık. Makarnanın lezzetine tavuğun farklı dokuları, baharatlar ve soslar eşlik ediyor. İşte size birbirinden lezzetli tavuklu makarna tarifleri:
İtalyan mutfağından esinlenen bu tarifte, tavuklu makarna beyaz bir sos ile lezzetlendiriliyor. Kremalı ve peynirli sosun tavuklu makarna ile muhteşem bir uyumu var. Tarifimize için buradan ulaşabilirsiniz.
Tavuklu makarna çağrışımı yapan ilk soslardan biri, Bolonez sosu! Bolonez soslu tavuklu makarna deneyen herkesin favori tarifleri arasında yerini alacak. Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz.
Acı sevenlerin favorisi, baharatlı tavuklu makarna. İstediğiniz baharatları ekleyerek kendinize özgü bir tarif hazırlayabilirsiniz. Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz.
Sağlıklı ve renkli bir tarif için tavuklu sebzeli makarna tarifimizi deneyebilirsiniz. Üstelik sebzeleri de damak zevkinize göre seçebilirsiniz. Tarifimize buradan ulaşabilirsiniz.
Beyaz Soslu Tavuklu Makarna
Beyaz soslu tavuklu makarna, İtalyan mutfağından esinlenen bir yemek tarifidir. Bu tarifte, makarna ve tavuk bir araya gelerek nefis bir uyum yakalar. Sosu ise oldukça lezzetlidir ve yemeği adeta mükemmel kılar. Tarifi aşağıdaki gibidir:
- 500 gram makarna
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı muskat rendesi
- Tuz ve karabiber
Öncelikle, makarna tuzu ilave edilmiş kaynar suda haşlanır. Tavuk göğsü de küp şeklinde doğranıp tuz ve karabiberle marine edilir. Büyük bir tavada tereyağı eritilir ve tavuklar sote edilir. Ayrı bir tavada ise un hafifçe kavrulur. Sonra, sıcak süt yavaşça ilave edilip sürekli karıştırarak kaynatılır. Muskat rendesi de eklenir ve tuzu ayarlandıktan sonra sos tavukların üzerine gezdirilir. Makarna da tavuklu beyaz sosun yanına alınarak servis edilir. Afiyet olsun!
Bolonez Soslu Tavuklu Makarna
Bolonez soslu tavuklu makarna tarifi, İtalyan mutfağından vazgeçilmez bir lezzet. Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler: tavuk göğsü, soğan, sarımsak, domates, domates sosu, kekik, tuz, karabiber, sıvı yağ, makarna ve parmesan peyniri.
İlk olarak tavuk göğsünü küp küp doğrayıp ısıttığımız tavanın içinde sıvı yağ ile kızartıyoruz. Yanında doğramış olduğumuz soğan ve sarımsakları da ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Sonrasında domatesleri küçük küçük doğrayıp tavaya ilave ediyoruz. Domates sosunu da ekleyip karıştırıyoruz. Kekik, tuz ve karabiber de bu aşamada tavuğa katıldıktan sonra birkaç dakika daha pişiriyoruz.
Bu arada bir tencerede de makarnayı haşlayıp süzüyoruz. Sonra tavuklu karışımı makarnanın içinde karıştırıyoruz. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpip servis ediyoruz.
Lezzetine doyamayacağınız bolonez soslu tavuklu makarna tarifi, sofranıza hızlı ve pratik bir şekilde lezzet katacak. Afiyet olsun!
Acılı Tavuklu Makarna
Acılı Tavuklu Makarna, baharat ve acı sevenlerin vazgeçilmezi olan bir lezzet şölenidir. İhtiyacınız olan malzemeler makarna, tavuk göğsü, domates, sarımsak, biber, baharatlar ve peynirdir. Makarnayı haşlayarak bir tavada tavuk göğsü, domates, sarımsak ve biberi kavurun. Üzerine baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. Haşlanmış makarnayı tavuklu karışıma ekledikten sonra tekrar karıştırın. Son olarak üzerine rendelenmiş peynir serperek servis edin.
Bu lezzetli tarifin kendine has acılı lezzeti, baharatların harmanlanmasıyla ortaya çıkıyor. Eğer baharat ve acı seven biriyseniz, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Pratik ve lezzetli olduğu için özellikle yoğun çalışma temposuna sahip kişiler için ideal bir seçenek.
Acılı Tavuklu Makarna’yı beş dakikada hazırlayıp, öğle veya akşam yemeği için tüketebilirsiniz. Bu tarif hem doyurucu hem de sağlıklı olduğu için özellikle diyet yapan kişiler de tercih edebilir. Aynı zamanda aile üyelerinize veya misafirlerinize de sunabileceğiniz bir lezzet.
Sebzeli Tavuklu Makarna
Lezzetli ve sağlıklı bir tavuklu makarna tarifi mi arıyorsunuz? O zaman sebzeli tavuklu makarna yapmaya ne dersiniz? İşte tarifi:
| Malzemeler | Adet |
|---|---|
| Tavuk göğsü | 2 adet |
| Makarna | 400 gram |
| Brokoli | 1 adet |
| Havuç | 2 adet |
| Kırmızı biber | 1 adet |
| Sarı biber | 1 adet |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı |
| Tuz | 1 tatlı kaşığı |
| Karabiber | 1 çay kaşığı |
1. Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
2. Tavuk göğsü, brokoli, havuç, kırmızı biber ve sarı biberi doğrayın.
3. Büyük bir tava ya da wok’ta zeytinyağı kızdırın ve tavuk göğsünü ekleyin. Tavuk suyunu çekene kadar pişirin.
4. Sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
5. Makarnayı tavuklu sebzelerin bulunduğu tavaya ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
6. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!
Tavuklu Çorba Tarifleri
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, lezzetli tavuklu çorba tarifleri arıyorsanız doğru yerdesiniz. Tavuk suyuna eklenecek sebzelerle hazırlayabileceğiniz çorbaların yanı sıra, tavuklu mercimek çorbası ve yoğurtlu tavuk çorbası gibi klasik tarifler de mevcut.
Tavuklu mercimek çorbası için; tavuk suyuna eklenen yeşil mercimekleberaber lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz. Yoğurtlu tavuk çorbası tarifi ise; yoğurt, tavuk suyu, un ve baharatlarla hazırlanarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Aynı zamanda, tavuklu sebze çorbası da sağlık açısından oldukça faydalıdır. Sebzelerin içerdiği vitamin ve minerallerin yanı sıra, tavuğun protein ve mineral açısından zengin olması da bu çorbayı sofralarınızın vazgeçilmezleri arasına yerleştiriyor.
- Tavuklu mercimek çorbası
- Yoğurtlu tavuk çorbası
- Tavuklu sebze çorbası
Tavuklu Mercimek Çorbası
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan tavuklu mercimek çorbası, kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Hem lezzetli hem de besleyici bir çorba tarifi olan tavuklu mercimek çorbası için öncelikle tavuk eti, soğan, sarımsak ve mercimekleri bir tencereye alarak haşlamalısınız. Ayrı bir tavada unu kavurarak kırmızı biber, domates ve tuz ekleyin. Daha sonra tavuklu karışımı ilave ederek çorbayı pişirin. Servis yaparken üzerine nane ve limon dilimleri ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yoğurtlu Tavuk Çorbası
Yoğurtlu tavuk çorbası, Türk mutfağının en sevilen çorba tarifleri arasında yer alır. Hem doyurucu hem de lezzetli bir çorba tarifi olan yoğurtlu tavuk çorbası, soğuk kış günlerinde de tüketilebilecek bir alternatiftir.
Yoğurtlu tavuk çorbası yapmak için öncelikle tavuk göğsü doğranarak haşlanır. Daha sonra su süzüldükten sonra tavuk göğsü parçalara ayrılır. Bir tencereye un, sıvı yağ, tuz ve karabiber eklenerek kavurulur. Üzerine 1 litre su eklenerek kaynatılır. Daha sonra rendelenmiş sarımsak ve doğranmış soğan eklenir ve kavrulur. Son olarak haşladığımız tavuk parçaları da tencereye eklenerek karıştırılır.
Ayrı bir kapta 1 çay bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurta sarısı çırpılır. Bu karışım da çorba tenceresine eklenerek karıştırılır. Birkaç dakika daha kaynadıktan sonra çorba sıcak servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine kırmızı toz biber veya pul biber serpebilirsiniz. Afiyetle tüketebilirsiniz!
Tavuklu Salata Tarifleri
Tavuklu salatalar, sağlıklı beslenmek isteyenlerin en sevdiği yemeklerden biridir. Hem lezzetli hem de hafif olan bu tarifler, özellikle yaz aylarında tercih edilir. İşte birbirinden nefis tavuklu salata tarifleri:
Malzemeler:
- 2 adet orta boy tavuk göğsü
- 3 adet büyük boy domates
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet salatalık
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz, karabiber
Tarif:
- Tavuk göğsülerini haşlayın ve tencereden alın. Parçalara ayırarak geniş bir salata kasesine koyun.
- Domatesleri küçük küçük doğrayın ve tavukların üzerine ilave edin.
- Kırmızı soğanı ve salatalığı da ilave edin.
- Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın ve salataya ilave edin.
- Tüm malzemeleri karıştırın ve servis yapın.
Malzemeler:
- 2 adet orta boy tavuk göğsü
- 3 adet büyük boy domates
- 1 adet salatalık
- 1 avuç yeşil zeytin
- 1 adet dilimlenmiş kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı balsamik sirke
- Tuz, karabiber
Tarif:
- Tavuk göğsülerini ızgarada pişirin ve parçalara ayırın.
- Domatesleri ve salatalığı dilimleyin.
- Bir salata kasesine yeşil zeytinleri, kırmızı biberi ve diğer sebzeleri ilave edin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, balsamik sirke, tuz ve karabiberi karıştırın ve salataya ilave edin.
- Pişirilmiş tavuk dilimlerini salatanın üzerine yerleştirin.
- Salatanız hazır! Afiyet olsun.
Domatesli Tavuk Salatası
Domatesli tavuk salatası, yaz aylarında tazeliği ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olacak bir tarif. İhtiyacınız olan malzemeler ise: tavuk göğsü, taze domates, marul, salatalık, taze soğan, maydanoz, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiber. Tavuk göğsünü isteğinize göre haşlayabilir ya da kızartabilirsiniz. Daha sonra tavuk göğsünü dilimleyerek büyük bir kaseye ekleyin. Domatesleri ve diğer yeşillikleri de doğrayarak tavukla birleştirin.
Salatanızın sosu için zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak tavuklu karışımın üzerine dökün ve harmanlayın. Salatanızı servis etmeden önce en az yarım saat buzdolabında dinlendirin. Böylece, sos malzemeleri tavuklu karışımın içine nüfuz edecek ve lezzetini arttıracaktır. Domatesli tavuk salatası, hafif ve lezzetli bir akşam yemeği ya da öğle molası için mükemmel bir tercih olacaktır.
Meze Tabağı Tavuklu Salata
Akşam yemeği için ideal olan meze tabağı tavuklu salata tarifi oldukça pratik ve lezzetli bir seçenektir. İhtiyacınız olan malzemeler arasında közlenmiş biber, yeşil salata, tulum peyniri, zeytin, taze nane ve tavuk göğsü bulunmaktadır.
Salatayı hazırlamak için, tavuk göğsünü önceden haşlayın. Daha sonra tavuk filetosunu küçük parçalara kesin. Yeşil salatayı yıkayıp süzgeçte beklettikten sonra, közlenmiş biberleri, zeytinleri ve tulum peynirini salataya ekleyin. Hazırladığınız tavuk parçalarını da üzerine serpin.
Meze tabağı tavuklu salatayı servis yapmadan önce taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Sunumunu yaparken, yanında kızarmış ekmek dilimlerini de tabaklara yerleştirebilirsiniz. Hafif bir öğün arayanlar ve sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir tarif!
Tavuklu Sandviç Tarifleri
Tavuklu sandviçler, özellikle pratik ve lezzetli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Siz de evde kendi tavuklu sandviçlerinizi hazırlamak isterseniz, aşağıdaki tarifleri deneyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 2 dilim hindi jambon
- 2 dilim tavuk göğsü
- 2 yaprak marul
- 2 dilim domates
- 2 dilim cheddar ya da benzeri peynir
- Mayonez
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Ekmeği az yağlı bir tavada ya da tost makinesinde hafifçe kızartın.
- Marulu ve domatesi yıkayın ve dilimleyin.
- Jambon ve tavuk göğsünü de dilimleyin.
- Ekmeğin bir dilimine mayonez sürün.
- Üzerine marul yaprakları, tavuk göğsü dilimleri, jambon dilimleri, domates dilimleri ve peynir dilimlerini sırayla yerleştirin.
- Tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
- Üst dilimi de mayonez sürülmüş ekmeğin üzerine yerleştirin.
- Tost makinesinde ya da ısıtılmış tavada 5-6 dakika kadar pişirin.
- Servis yapın ve afiyetle yiyin.
Malzemeler:
- 4 tane sandviç ekmeği
- 350 gram tavuk kıyması
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı yağ
- 2 dilim cheddar peyniri
- Marul yaprakları
- Domates dilimleri
- Kornişon turşusu
- Mayonez
Yapılışı:
- Soğanı rendeleyin ve kıymayla karıştırın.
- Yumurtayı, galeta ununu, pul biberi, tuzu da ilave edin ve iyice yoğurun.
- 6 adet küçük köfte yapın ve kızgın yağda kızartın.
- Sandviç ekmeğini hafifçe ısıtın.
- Marul, domates ve turşuyu dilimleyin.
- Ekmeğin bir dilimine mayonez sürün.
- Üstüne köfteleri yerleştirin.
- Marul, domates, turşu ve peyniri ekleyin.
- Üst ekmeği de mayonez sürüp yavaşça bastırarak sandviçi kaplayın.
- Servis yapın ve afiyetle yiyin.
Tavuklu Club Sandviç
Tavuk sevenlerin mutlaka denemesi gereken lezzetli bir sandviç tarifi olan tavuklu club sandviç, mevsim yeşillikleri ve tavuk dilimleriyle hazırlanıyor. Lezzetli sandviç ekmeği üzerine sırayla jambon, tavuk dilimleri, marul, domates ve dilimlenmiş avokado yerleştiriliyor. Üzerine mayonez ve hardal karışımı sürülerek bekletiliyor. Sandviçin arasına kaşar peyniri ve turşu dilimleri konulduktan sonra kızarmış tavuk parçaları yerleştiriliyor ve diğer ekmek dilimiyle kapatılıyor. Servis edilmeden önce dilimlenmiş şekilde süslenen tavuklu club sandviç, özellikle öğle yemekleri için mükemmel bir tercih.
Tavuklu Köfteli Sandviç
Tavuklu köfteli sandviç, hafif ve lezzetli bir alternatiftir. Bunun için yapmanız gereken ilk şey, tavuk köfteleri hazırlamaktır. Bunun için tavuk kıyması, çekilmiş soğan, maydanoz, tuz, karabiber, kimyon ve sevdiğiniz baharatları karıştırın ve köfte şekli verin. Köfteleri fırında pişirdikten sonra, isteğinize göre sandviç ekmeği üzerine yoğurtlu sos sürün. Tavuk köfteleri, marul, domates ve turşu ekleyerek sandviçi tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tavuklu Pilav Tarifleri
Tavuk sevenlerin favori yemeklerinden olan pilav, dünya mutfağında da birçok lezzetli şekilde hazırlanabiliyor. Hindistan usulü tavuklu pilav, bol sebzeli Arnavut pilavı, İran usulü tarçınlı tavuklu pilav ve daha birçok farklı tarifle pilavın tadı damaklarda kalıyor. Pilavın en önemli sırlarından biri ise pilavın tane tane ve tam kıvamında olmasıdır. Bu için pilavın su oranına dikkat etmek gerekiyor. Tavuğun lezzeti ise pilavın içine kattığı aroma ve protein kaynağıdır. Ayrıca farklı baharatların pilava eklenmesi de pilavın lezzetini arttırıyor. İşte sizin için seçtiğimiz dünya mutfağının lezzetli tavuklu pilav tarifleri!
Hint Usulü Tavuklu Pilav
Hint mutfağı, baharatlarıyla ünlüdür. Bu yüzden Hint Usulü Tavuklu Pilav, baharatlarından aldığı lezzetle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif için gerekli malzemeler şöyle:
- 2 bardak pirinç
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 adet tavuk göğsü, küp şeklinde doğranmış
- 1 adet soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak, doğranmış
- 1 yemek kaşığı zencefil
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz ve kırmızı biber (isteğe bağlı)
Pirinç iyice yıkanır, tavuk suyuyla birlikte tencereye konulur ve kaynatılır. Daha sonra ocağın altı kısılır ve pirinç suyunu çekene kadar pişirilir. Başka bir tavada tereyağı, soğan ve sarımsak kavrulur. Küp doğranmış tavuk göğsü, zencefil, yoğurt, karabiber ve tuz eklenir ve tavuk suyunu çekene kadar pişirilir. Pilav, tavuklu karışımı ile birleştirilir ve 10 dakika daha demlenmeye bırakılır. Afiyet olsun!
İran Usulü Tavuklu Pilav
İran’ın lezzetli mutfağından gelen tavuklu pilav tarifi, tarçın ve kuru meyvelerle zenginleştirilmiş bir lezzet sunuyor. Bu tarif için öncelikle pilav tenceresinde yağı eritin ve kuru soğanları kavurun. Tavukları ekleyip 10 dakika boyunca pişirin. Daha sonra kabak, havuç ve pirinci de ekleyerek hepsini karıştırın. Tarçını, tuzunu da ilave edin. Sıcak suyu da ilave edip karıştırarak pişirin. Pişen pilavın üzerine kuru üzüm, kızılcık ve kuş üzümünü eşit şekilde serpiştirin. Ocağın altını kapatın ve tencerenin kapağı kapalı olduğu sürede demlenmesi için 5-10 dakika bekleyin. Pilavın üstüne 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek servis yapabilirsiniz.
