Tavuk severlere müjde! Evde kolayca yapabileceğiniz harika bir tavuk burger tarifi hazırladık. Bu enfes burger için ihtiyacınız olan malzemeler: tavuk göğsü, burger ekmeği, marul, domates, soğan, turşu, mayonez, ketçap ve hardal. Öncelikle tavuk dilimleri baharatlarla marine edilerek pişirilir. Burger ekmeği tost makinesinde veya sos tavasında hafifçe kızartılır. Sos için de mayonez, ketçap ve hardal karıştırılır. Burger ekmeği kesilir ve üzerine marul, domates, soğan, tavuk dilimleri, turşu ve sos eklenerek servis yapılır. Afiyet olsun!
Gerekli Malzemeler
Birçok fast food restoranında bulabileceğiniz lezzetli tavuk burgeri kendiniz evde de yapabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- Tavuk göğsü
- Burger ekmeği
- Marul
- Domates
- Soğan
- Turşu
- Mayonez
- Ketçap
- Hardal
Türlü baharatlarla harmanlanmış tavuk göğsü dilimleri, çıtır çıtır burger ekmeği, taze marul ve domates dilimleri, soğan halkaları, turşu ve nefis soslarla lezzetli bir tavuk burger hazırlayabilirsiniz. Şimdi malzemeleri hazırlayarak çalışmalarımızı sürdürelim.
Tavuk Hazırlığı
Tavuk burger yapımının en önemli aşaması tavuğun hazırlanmasıdır. Tavuk göğsü, ince dilimler halinde kesilir. Daha sonra marine edilmesi için baharatlar ilavesi yapılır. Baharat çeşitleri arasında tuz, karabiber, pul biber, kekik gibi sevilen baharatlar tercih edilebilir. Tavuğun marinasyon işlemi için bir saat kadar bekletilmesi idealdir. Tavaya alınarak pişirme işlemi gerçekleştirilir. Tavuğun kıvamına göre pişirme süresi değişkenlik gösterebilir. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra tavuk dilimleri, burger ekmeği üzerine konulmak üzere hazır hale getirilir.
