Bugün sizler için evde kolayca yapabileceğiniz bir kek tarifi paylaşıyoruz. Hem lezzeti hem de hazırlanışı ile oldukça pratik olan tarifimizi mutlaka denemelisiniz. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- ½ su bardağı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
Gerekli malzemeleri hazırladıktan sonra tarifi uygulamaya başlayabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
Bugün sizlerle kolay kek tarifi paylaşıyoruz. Kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Un | 2 su bardağı |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
| Kabartma tozu | 1 çay kaşığı |
| Karbonat | 1 çay kaşığı |
| Yumurta | 2 adet |
| Şeker | 1 su bardağı |
| Ayçiçek yağı | ½ su bardağı |
| Süt | 1 su bardağı |
| Vanilya özütü | 1 çay kaşığı |
Kolay kek tarifimiz için gerekli tüm malzemeleri kolayca bulabileceğiniz bir tarif. Şimdi tarifin diğer aşamalarına geçebilirsiniz. İyi pişirmeler!
Tarif Detayları
Tarifimize başlamadan önce kaç kişilik olduğunu belirtmek gerekirse, bu tarif tam 8 kişilik bir kek için yeterli. İlk yapmanız gereken, un, tuz, kabartma tozu ve karbonatı bir kasede karıştırmak. Daha sonra ayrı bir kasede yumurta ve şekerinizi iyice çırpın. Sonrasında, yağı, sütü ve vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Bütün malzemeler iyice karıştıktan sonra, kuru malzemeleri yumurtalı karışıma ekleyin ve hamuru karıştırın. Son aşamada, yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Tarifimiz hazır! Afiyet olsun! 🙂
Püf Noktaları
Kolay kek tarifinde kabarma, kıvamı ve lezzeti kontrol etmek için bazı püf noktalarını bilmekte fayda var. Kekinizin kabarması için hamuru gereğinden fazla karıştırmayın. Kek hamuru çok karıştırılırsa kek kabarmaz veya bileşenleri kek hamurunda değişebilir. Ayrıca fırının kapağını sık sık açmayın. Aksi takdirde fırın sıcaklığı değişebilir ve böylece kekiniz kabarmayabilir. Son olarak, kek pişirme süresini kesinlikle uzatmayın. Fırından çıkardıktan sonra kek hala pişmeye devam eder, bu nedenle, kek pişirme süresi sona erdikten sonra biraz bekletin, ardından dilimleyin ve servis yapın.
