Evde fırın olmadığında bile tatlı yemekten mahrum kalmak istemeyenler için fırınsız tatlı tarifleri oldukça pratik ve lezzetli bir çözüm sunuyor. Bu tarifler arasında en çok tercih edilenler arasında meyveli cheesecake, trileçe, cevizli irmik tatlısı ve smoothie kasesi gibi tarifler yer alıyor.
No bake cheesecake tarifi için, öncelikle granola, çilek ve yoğurt gibi meyveleri seçebilirsiniz. Bisküvileri toz haline getirin ve krem peynir, yoğurt ve toz şekeri ise bir kapta karıştırın. Hazırladığınız karışımı bisküvilerle karıştırın ve üzerine dilimlediğiniz meyveleri ekleyin.
Trileçe ise sütlü tatlı sevenlerin gözdesi. Krem şanti, süt ve karamel sosunu karıştırarak hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif. Portakal suyu ve rendesi eklediğiniz trileçe tarifini de mutlaka denemelisiniz.
Cevizli irmik tatlısı ise, irmik, süt, şeker ve sıvı yağı karıştırarak hazırlanan enfes bir tatlı. Üzerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.
Smoothie kasesi ise özellikle sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal. Yoğurt, granola ve sevdiğiniz meyveleri karıştırarak hazırlayabileceğiniz bu tarif, acai bowl ve çilekli smoothie kasesi gibi birçok lezzetli alternatif sunuyor.
No Bake Cheesecake
Birçok kişinin tatlı yapmak için vazgeçilmez aracı olan fırın yoksa, hiç üzülmeyin! No bake cheesecake tarifi ile pratik ve lezzetli bir tatlı hazırlamak mümkün. İhtiyacınız olan malzemeler; krem peynir, labne peyniri, süt, toz şeker, limon suyu, vanilya özütü ve bisküviler. Bisküvileri rondodan geçirerek toz haline getirin ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Hazırladığınız karışımı dikdörtgen kalıba yerleştirerek soğumaya bırakın. Krem peynir, labne peyniri, süt, toz şeker, limon suyu ve vanilya özütünü bir kapta karıştırın. Kalıba yerleştirdiğiniz bisküvi tabanının üzerine bu karışımı dökün ve dondurucuda 4 saat bekletin. Üzerine meyve dilimleri, çikolata sosu veya karamel sosu ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Trileçe
Sütlü tatlı sevenlerin vazgeçilmez tatlısı trileçe fırın kullanmadan da kolayca yapılabilir. Öncelikle kakaolu pandispanya keki hazırlanarak soğutulur. Ardından süt, şeker ve vanilya ile hazırlanan süt şerbeti kekin üzerine dökülür. Süt şerbetini kekin tamamen çekmesi için bir süre beklenir.
Sütlü kreması için süt, un, şeker ve vanilya pişirilerek soğutulur. Krem şanti eklenerek güzelce karıştırılan hazırlanan karışım kekin üzerine yayılır ve tekrar buzdolabına kaldırılır. Son olarak ona bir de çikolatalı ganaj dökülerek lezzet katsayısı arttırılır. Kendi tarzınıza uygun olarak süsleyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu pandispanya keki
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı çikolata parçaları
Çikolatalı Trileçe
Trileçe denince akla sütlü tatlı severlerin ilk tercihi geliyor. Ancak bu tarifte trileçe, çikolata sevenlerin de gözdesi haline gelecek. İşte enfes çikolatalı trileçe yapımı için gereken malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı kakao
Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıp sütü ekleyin. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın ve yumurtalı karışıma ekleyin. Son olarak kakao ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir borcama dökün ve kalıba eşit şekilde yayın. Ardından üzerini şerbet için hazırlayacağınız karışımla ıslatın.
| Şerbet Malzemeleri | Krema Malzemeleri | |
|---|---|---|
|
|
Şerbet malzemelerini bir tencereye koyup karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve sürekli karıştırarak 10 dakika pişirin.
Krema malzemelerini bir tencereye koyup karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp çikolatayı ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırın.
Trileçenizin üzerine hazırladığınız çikolatalı krema karışımını dökün ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Afiyet olsun!
Çikolatalı Ganaj
Trileçe tatlısını daha da lezzetli hale getirmenin yolu çikolatalı ganajdan geçiyor. Çikolatalı ganajı hazırlamak için çikolatayı benmari usulü eritin. Ardından ayrı bir tencereye kremayı koyun ve kaynatın. Kremayı çikolatanın üzerine dökün ve karıştırın. Sonrasında trileçe tatlısının üzerine dökün ve servis edebilirsiniz. Çikolatalı ganaj tatlıya harika bir lezzet ve görünüm kazandıracaktır. Tarife farklı bir tat isteyenler için bitter çikolata da kullanabilirsiniz.
Portakallı Trileçe
Trileçe tatlısının farklı bir versiyonu olan portakallı trileçe, portakal kabuğunun harika aromasıyla damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak. İhtiyacınız olan malzemeler şu şekilde:
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 kutu süt kreması
- 1 kutu kondensmilch sütü
- 1 su bardağı süt
- 1 portakal kabuğu rendesi
Bisküvileri küçük parçalar halinde kırarak bir kaseye alın. Ayrı bir kapta süt kremasını, kondensmilch sütü, sütü ve portakal kabuğu rendesini karıştırın. Hazırladığınız karışımı bisküvilerin üzerine dökün ve bisküvileri karışımla kaplayacak şekilde iyice karıştırın. Karışımı servis edeceğiniz kaba boşaltın ve en az 3 saat boyunca buzdolabında bekletin. Soğuduktan sonra üstüne arzuya göre portakal parçaları ya da taze meyvelerle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Cevizli İrmik Tatlısı
Cevizli irmik tatlısı, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Malzemeleri oldukça basit olan bu tatlı, dakikalar içinde hazırlanabilir ve tadı ile de misafirlerinize unutamayacakları bir lezzet sunabilirsiniz.
Gerekli malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
İlk olarak, bir tencereye süt, irmik, toz şeker, vanilya ve tereyağını alarak karıştırın. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kıvama geldiğinde ocaktan alın ve daha önceden hazırladığınız küçük kaselere paylaştırın. Üzerlerine dövülmüş cevizi serperek servis yapabilirsiniz.
Alternatif olarak, tarife fındık veya badem gibi farklı lezzetler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tatlıyı servis etmeden önce üzerini tarçın veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Smoothie Kasesi
Smoothie kasesi, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır. Hem lezzetli hem de besleyici bu smoothie kasesi tarifi, meyve, granola ve yoğurtla hazırlanır. İçerdiği meyveler, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Granola, protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından da faydalıdır. Yoğurt ise sindirime yardımcı olan probiyotikler içerir. Smoothie kasesi yapmak oldukça kolaydır, sadece malzemeleri blender’dan geçirip kaseye dökün ve üzerine granola, meyve ve fındık parçacıkları ekleyin. İsterseniz tarife tat vermesi için bal da ekleyebilirsiniz. Hem lezzetli hem de besleyici olduğu için özellikle kahvaltılarda tercih edebilirsiniz.
Acai Bowl
Acai bowl, son zamanların en popüler sağlıklı atıştırmalıklarından biridir. Acai meyvesi, antioksidan bakımından zengindir ve vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca bol miktarda lif içerir ve tokluk hissi sağlar.
Acai bowl yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 paket donmuş acai püresi
- 1 adet muz
- 1/2 bardak badem sütü
- 1 yemek kaşığı bal
Malzemeleri bir blenderda karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Smoothie kasesine aktarın ve üzerini granola, taze meyve dilimleri ve bal ile süsleyin. İsteğe bağlı olarak chia veya keten tohumları da ekleyebilirsiniz.
Acai bowl hazırlamak, sadece besleyici değil aynı zamanda lezzetli de olabilir. Kendinizi şımartmak isterseniz, bu kolay ve sağlıklı tarifi deneyebilirsiniz.
Çilekli Smoothie Kasesi
Çilekli smoothie kasesi yapmanın en önemli püf noktası, kullanılan malzemelerin taze olmasıdır. Taze çilekleri blenderda çekerek hazırlayabileceğiniz çilekli smoothie kasesine granola, meyve ve bal ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Smoothie kasesinin kıvamı kıvamlı olursa daha lezzetli olacaktır. Bu nedenle smoothie kasesi yaparken, meyve ve yoğurdun miktarını doğru oranda kullanmak çok önemlidir.
Eğer smoothie kasesi hazırladıktan sonra hemen tüketmeyecekseniz, buzdolabında saklayarak daha sonra da tüketebilirsiniz. Buzdolabında birkaç saat bekletilen smoothie kasesi, daha kıvamlı ve daha lezzetli hale gelir.
- Taze ve kaliteli malzemeler kullanın
- Doğru oranlarda malzeme kullanın
- Smoothie kasesini buzdolabında saklayarak daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
